Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Gaja Dagromis Barolo 2016

629 kr 799 kr ?
Udsolgt

"Det her er verdensklasse vin der vil sparke benene væk under dig."

Tobias Hinchely Pedersen
Spar
21%

Gaja Dagromis Barolo 2016

Rødvin | Gaja | 2016 | 75 cl.

629 kr 799 kr ?
0 tilbage
Udsolgt

Kæmpe stor Barolo fra kongeåret 2016 og fra vores alles elskede Angelo Gaja! Det her er verdensklasse vin der vil sparke benene væk under dig.

Vi har været meget heldige at få fat i et lille parti af denne verdensklasse vin fra Angelo Gaja - faktisk så lidt at du skal slå til nu for at få fingrene i den her.

Vinen er sammensat af vine lavet på Nebbiolo druer og som bliver høstet på de to marker i La Morra (Cerequio og Silio) - alle med kalk- og lerholdig jordbund.

Selve vinen har en meget intens og mørkerød farve. I næsen kan du dufte noter af hindbær, solbær, lakrids og med nuancer af blomster og krydderier. I munden er den struktureret og fyldt med god fedme og en charmerende eftersmag - det her er dæleme et godt glas vin venner!

Jeg vil anbefale dig at servere den ved en temperatur på ca. mellem 16-18°C - på den måde opnår du den bedste smagsoplevelse.

De nørdede detaljer

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Hindbær
Lakrids
Solbær
Smage
Charmerende
Fed
Struktureret
Sæson
Hele året
Sommer
Vinter
Mad
Lammekød
Oksekød
Pasta
Vildt

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Gaja
År
2016
Land
Italien
Område
Barolo
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Nebbiolo

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Men som altid kan det også være svært at finde det helt rigtige match, fo...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Pasta

Står menuen på en lækker pastaret til aften, og mangler du inspiration til, hvilken vin du skal vælge? Så vil jeg hjælpe dig lidt på vej! Pasta er, uanset type, meget let. Pga. pastaens lethed vil luftige og lette vine tage sig bedst ud til diverse pastaretter. Derfor skal du tage udgangspunkt i saucen og tilbehøret, når du skal vælge vin til din pastaret. Det kan være rødvin, hvidvin eller såg...

Læs mere om Pasta

Passer godt til Vildt

Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...

Læs mere om Vildt

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer