Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

995 kr 1.095 kr
3 tilbage

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Graham’s 1994 Single Harvest Tawny Port

1994'er årgangsportvin fra Graham's. En eksklusiv port med 400 anmeldelser og 4,4 ⭐️'er på Vivino

Vi har endelig fået fat i W. & J. Graham's portvine. Denne årgangsportvin fra 1994 har med 400 anmeldelser på Vivino en rating på 4,4 stjerner. Du kan med andre ord være sikker på at få en fantastisk portvin. 

Historien om Graham's starter tilbage i 1820, hvor Graham handlede med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 fade portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handlen. Grahams fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var han ikke alene en af de største, men også en af de mest anerkendte.

Fast forward til 1970, hvor en tidligere ansats børnebørn overtager huset: Symington-familien. I dag har de en meget central position indenfor portvin, da de ejer en række af de bedste huse i området. Vinconnaisseur Robert Parker havde følgende kommentar om Graham's:

"The most consistent producer of great port in the post World War 2 era".

Graham's 1994 Single Harvest Tawny er en såkaldt vintage-vin. Disse vine bliver kun produceret de aller bedste år, og du kan derfor være sikker på at få et helt fantastisk produkt.
Efter en række exceptionelt tørre år var den våde vinter i '93/94 mødt med stor lettelse. Sommeren endte nemlig med at blive meget tør, men da vandreserverne var blevet fyldt op under vinteren gav det ingen problemer for druernes vækst. 

Farven på vinen er intens rød med en dyb, gylden læderbrun nuance. Rosenblade, orientalske krydderier og honning overdækket med sød balsamico og tørret figne-aromaer. Fuld krop med friske blå og sorte bær-smage. Afslutningsvis har den en delikat, ristet kaffe finish. 

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Smagsoplevelse

Tør/sød
tør
mellem
sød
Tanniner
blød
mellem
tannisk
Krop
let
mellem
kraftig
Syre
mild
mellem
kraftig
Dyrkning
traditionel
økologisk
vegansk
biodynamisk
Proptype
korkprop
skruelåg
glas
kapsel
Aromaer
appelsin
mandarin
Smage
nødder
mandler
figner
Kælder
Serveres en smule afkølet. Da vinen er meget gammel, er dekantering super vigtigt!

Vinmandens note

"Med årgangsportvin som denne, er det altid spændende at smage hvordan klimaet og alderen har påvirket vinen. '94 er den nyeste vintage fra Graham's, der altså kun vælger de bedste af de bedste årgange. Smagen er super kompleks med noter af karamel, valnød, figner og kaffe. Har bestemt potentiale til at ligge mange år endnu."

Magnus Hammelsvang Clausen

Specifikationer

Type
Portvin
Producent
Grahams
Land
Portugal
Behandling
fodtrådt
Flaske
75 cl.
Område
Douro
Alkohol
20%
Druer
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz

Anmeldelser

Mad guide

En god årgangsportvin som denne skal som udgangspunkt ikke drikkes til mad. Dog kan den serveres til blød og moden ost, desserter samt et godt stykke oksekød. Det vigtigste, hvis du serverer den til mad, er at du ikke har noget sødere end portvinen. 

Stemning
venner
hygge
Mad
oksekød
ost

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

search image
×
Welcome Newcomer