W. & J. Graham's Portvin Graham´s The Tawny Reserve
Grahams Portvin Graham´s The Tawny Reserve

Graham´s The Tawny Reserve

1 Anmeldelser
W. & J. Graham's Portvin Graham´s The Tawny Reserve
Grahams Portvin Graham´s The Tawny Reserve

per flaske

165 kr

Udsolgt
Anmeld denne vin

Fra vinhuset

Graham's

Graham's er et vinhus med en smuk historie, der viser at en gang imellem kan det være tilfæld...

Læs mere

Beskrivelse

Graham's er et vinhus med en smuk historie, der viser at en gang imellem kan det være tilfældigheder der bliver starten på noget helt unikt. Graham's er i dag et af de førende portvin-huse i verden, og står bag noget af det bedste portvin i verden!

Historien om Graham's

Indtil 1820 handlede brødrene William og John Graham med tekstilvarer, et projekt de havde opstartet i Porto i det nordvestlige Portugal. En af deres kunder kunne dog ikke betale sin gæld for sine varer, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling.

Hvad Graham's brødrene ikke på forhånd vidste, var at vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. På denne måde, blev denne ellers tilfældige begivenhed startskuddet for det Graham's vi kender i dag. Graham's fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også et af de mest anerkendte portvinshuse i verden!

I 1882 blev den unge skotte, Andrew James Symington, ansat, men efter et par år drog han videre ud i portvinens verden. Men - da Graham's i 1970 fik finansielle problemer og dermed behov for kapitalindsprøjtning, benyttede Symingtons børnebørn sig af lejligheden til at købe huset. I dag har Symington-familien en meget central position indenfor portvin, da de nu ejer en række af de bedste huse.

Den anerkendte vinkritiker Robert Parker, som nogen endda vil mene er verdens mest magtfulde vinjournalist, havde da også følgende kommentar om Graham's:

         "The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era."

Vin fra Graham's hos Den Sidste Flaske

Vi elsker portvin hos Den Sidste Flaske, og vi håndplukker altid vores produkter fra nøje udvalgte vinregioner og vinproducenter, herunder portvine fra Graham's, men også andre anerkendte portvinhuse såsom Wiese & Krohn. 

 Se f.eks. denne super fine Vintage Port årgang 2008, fra en af de fineste vingårde, som er en såkaldt "single harvest" vin! Dette kan du læse mere om inde på linket ;-). En rigtig god årgang, der samtidig står til en rigtig skarp pris, taget i betragtning af den høje kvalitet. 

Vi har også en lidt ældre årgang, i form af denne Vintage Port årgang 2003, som er i et lidt dyre prisleje. Dette skyldes dog også, at denne årgang er helt exceptionel og af ekstraordinær kvalitet! Læs mere om den på linket!

Vi forhandler desuden eftertragtede rødvineportvine, champagne, Riesling og rosévine. Vi har skåret alle mellemledene væk, så vi kan give dig Danmarks bedste netpriser.

Derudover garanterer vi dig for 100% tilfredshedsgaranti og levering inden for 1-3 hverdage. Køber du 6 flasker eller mere sørger vi for at fragten er gratis på din ordre.

Ønsker du at lære mere om alt indenfor vinens verden kan du tjekke vores vinblog ud her.

Indgangen til Grahams's vinkælder hos Den Sidste Flaske

Om vinen

Medaljevindende kreation fra Portugals vidunderlige område, Porto. Fra et af mest anerkendte huse!

En yderste velsmagene tawne der er sødmefyldt med masser af modne tanniner og en fin medium syre, som afbalancerer vinen. Eftersmagen har fine nuancer af valnødder og karamel.

Historien om Graham's starter tilbage i 1820, hvor Graham handlede med tekstilvarer, men da en kunde ikke betale, tog Graham imod 27 fade portvine, som betaling. Vinen blev solgt med så stor og Grahams fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var han en af de største og mest anerkendte. I dag har de en meget central position indenfor portvin, da de ejer en række af de bedste huse i området.  Grahams The Tawny er lagret i minimum 7 år, hvilket gør, at den er klassificeret som en Tawny Reserve. Den er lagret på 550 liters egetræsfade, i et lokale, der er en lille smule varmere end den klassiske portugisiske lagringskælder. Koncentrationen øges herved af vinen, så den bliver mere koncentreret og tæt. 

Duften består af nogle lækre toner af valnødder, kakao, krydderier, tørrede frugter og læder. Smagen afspejler sig af duften og er derfor dejlig sødmefyldt med masser af modne tanniner. Den har en fin medium syre, som afbalancere portvinen utrolig godt. Eftersmagen får de der nuancer af valnød og karamel, som portvinen også dufter af.

Denne Tawny, skal serveres ved en temperatur på ca. 15°C, dette kan opnåes ved at ligge den i køleskabet 15 min før servering, så er den hverken for kold eller for varm og aromaerne kan komme til fulde udtryk. Denne portvin går godt sammen med oksekød, forskellige oste og til desserter. 

Vin facts

Anmeldelser

Fri fragt fra 6 fl./399 kr.
Vi tilbyder pakkeshop, dag-til-dag samt aftenslevering

Vi tilbyder pakkeshop, dag-til-dag samt aftenslevering

100% tilfredshedsgaranti
30 dages returret og unik smagsgaranti

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat