Tilføjet til kurv

Tilføj 6 flasker endnu eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Hacienda De Monasteria 2014 Reserva

450 kr
Udsolgt

94 Point - Robert Parker

Hacienda De Monasteria 2014 Reserva

Rødvin | Hacienda De Monasteria | 2014 | 75 cl.

450 kr
0 tilbage
Udsolgt
Hvornår er den tilbage?

Vi anbefaler i stedet

Vivino
Økologisk

94 Point - Robert Parker

93 Point - Decántalo

94 Point - Peñin

Her har vi Hacienda Monasterio Reserva som er en rødvin fra D.O. Ribera del Duero produceret af Bodegas Hacienda Monasterio, en af ​​de store vingårde, vi møder i Ribera del Duero. Peter Sisseck er med indover og er skaberen af ​​nogle af de mest velkendte spanske vine i Spanien som Pingus og Carlos de la Fuente, har druer ekstraheret med al deres potentiale og fortsætter med gode vine, der afspejler og udtrykker kvaliteten af ​​det land, hvor de er lavet.

Bodegas Hacienda Monasterio følger en økologisk landbrugsproces, der fuldt ud respekterer miljøet. De anvender ikke nogen form for pesticid eller herbicid. Til gødninger bruger de komposterede rester af vingården sammen med fåreklædning.

Hacienda Monasterio Reserva er en coupage af Tinto fino (80%) og Cabernet Sauvignon (20%). Druerne dyrkes på en sydvendt gård og med hovedsagelig kalksten jord, der får vinen til at være fin og elegant.

Høsten sker manuelt, og druerne transporteres til vingården i små plastikprodukter, der forhindrer brud, før de kommer til vingården, så de stadig er intakte. Efter destillationen gennemgår druerne en omhyggelig udvælgelsesproces.

Gæringen udføres kun med naturlig gær. Den malolaktiske gæring foregår i franske Allier-egre, der anvender en racking hver 3. måned, en proces, der hjælper med at adskille druerne fra deres læsser.

Hacienda Monasterio Reserva gennemgår en aldring i 18 måneder i franske Allier-egre, før de hviler i flasken i mindst 12 måneder, før de slippes ud på markedet. En kompleks og meget ekspressiv rødvin fra Ribera del Duero og Tinto Fino sorten.

Jeg har fundet denne vin få steder på nettet - men ved enkeltstk priser helt op 459kr!!!! Det er voldsomt...

Mine egne noter: "Ja, man kan næsten kalde det for en minipingus. Forholdende og produktions fremgangen er i sig selv helt forrygende og den kvalitet de opnår med denne vin er bare wow. En spansk krudttønde, super balance, fløjlsblød - en af de top 5 spanske vin jeg nogensinde har smagt. Kan snildt ligge i nogle år mere"

De nørdede detaljer

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Egetræ
Jordbunden
Mørke frugter
Smage
Egetræ
Tannisk
Sæson
Forår
Hele året
Vinter
Mad
Oksekød

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Hacienda De Monasteria
År
2014
Land
Spanien
Område
Ribera del Duero
Størrelse
75 cl.
Alkohol
15%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Cabernet Sauvignon
Tempranillo

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer