Hooper's Late Bottled Vintage Port 2017

Hooper's levere gang på gang og dette er ingen undtagelse. En LBV fra dem der ikke kan beskrives som andet end fantastisk! 

Vine fra Porto i Portugal eller portvine hører under en af verdens ældste appellationer, derudover er det også en af verdens vigtigste vinregioner i dag. Vinen er produceret på Hooper's over 100 år gamle vinstokke, som har en stor del af æren for deres altid høje kvalitet. 

I 1771 startede Richard Hooper et vinhus, det gør vinhuset til et af de ældste huse i Portvinindustrien. De har altid produceret karismatiske portvine. I 1811 skiftede huset navn til "Richard Hoopers and Sons LTD". I dag bliver det drevet af Real Companhia Velha, som fortsat producere vin med samme stil og karakter som huset er kendt for. 

En portvin med stor koncentration og dybde. Den byder på lækkert friske og elegante aromaer, med toner af vilde kirsebær og sorte blommer, som bliver kombineret med noter af violer og roser. Denne kombination af aromaer giver en lækker kompleksitet. I ganen vil du opleve en elegant struktur, hvor den viser en masse frugtnoter. Den levere bløde tanniner og en balanceret syre, som sammen giver en lang og behagelig eftersmag. 

Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 12-15°C, her får du den bedste oplevelse med flasken.