Hooper's Lord Mayor Tawny
Så er der karismatisk portvin på menuen! Lord Mayor Tawny fra Hooper's er en kompleks portvin lavet på over 100 år gamle vinstokke. Vine fra Porto i Portugal eller portvine hører under en af verdens ældste appellationer, derudover er det også en af verdens vigtigste vinregioner i dag. Vinen er produceret på Hooper's over 100 år gamle vinstokke, som har en stor del af æren for deres altid høje kvalitet.
Hooper's Lord Mayor Tawny
Portvin | Hooper's | 75 cl.
Så er der karismatisk portvin på menuen!
Lord Mayor Tawny fra Hooper's er en kompleks portvin lavet på over 100 år gamle vinstokke.
Vine fra Porto i Portugal eller portvine hører under en af verdens ældste appellationer, derudover er det også en af verdens vigtigste vinregioner i dag. Vinen er produceret på Hooper's over 100 år gamle vinstokke, som har en stor del af æren for deres altid høje kvalitet.
I næsen får en kraftigt aroma som er fyldt med solbær, skovfrugter og nødder. I ganen er der bløde tanniner samt en let syre, den har en god kompleksitet, med en palet af skovfrugter og solbær, i baggrunden kan smages tøndens influence på vinen.
- Hooper's er stiftet i 1771 af Richard Hooper - det er et af de ældste portvinshuse.
- Drives i dag af Real Companhia Velha.
- Servér vinen ved en temperatur på 12-15°C.
De nørdede detaljer
LBV er lavet til at være drikkeklar med det samme, men de kan gemmes et par år.
Smagsoplevelse
Specifikationer
En vin fra Portugal
Når man taler om Portugal i vinøse sammenhænge, vil de fleste nok umiddelbart nævne portvin som det første. Portugal er rigtignok portvinens oprindelsesland, og man må stadig den dag i dag kun klassificere hedvine som portvin, hvis de kommer fra Portugal. Historie Portugiserne har en vældig lang og traditionsrig vinhistorie med i bagagen. Det er højst usikkert præcis, hvornår de første vinplant...
Læs mere om PortugalPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus