🚚 Egen import
emblem
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2021

Capo Zafferano Rosso Appassimento 2021

🚚 Egen import
emblem
Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2021

Udsolgt

"Heavy bottle Appassimento fra Puglia-regionen med 4 stjerner på Vivino!"

Julie og Tobias

Udsolgt

Anmeld denne vin

Om vinen

Hvis du skal imponere selskabet næste gang du har gæster ovre, kan du ikke gå galt i byen med denne imponerende flaske.

Øjeblikket du får den i hånden mærker man kvaliteten og tyngden af flasken. Indholdet skuffer ligeledes heller ikke - det er nemlig en appasimento af den rigtige skuffe. Druesammensætningen består af lige dele negromaro, merlot samt primitivo; et blend med en meget interessant smagsoplevelse. Først meget diskret men udfolder sig utroligt meget til sidst, hvilket virkelig giver en kapow-effekt. Druerne kommer fra udvalgte vingårde i Salento-området og bliver først høstet i starten af oktober for at modne druerne i lang tid, hvilket resulterer i et naturligt højt indhold af sukker samt en god mængde alkohol.

  • Luca Maroni har givet denne Appassimento 98 flotte point.
  • Druerne bliver tørret på vinstokke i ca. 15 dage. I denne periode fordamper 50% af vægten.
  • Capo Zafferano er et pejlemærke når det gælder kvalitetsvine fra Puglia.

Alt i alt en kanon lækker vin, du kan være sikker på skiller sig ud og ikke skuffer! Vinen serveres bedst ved 18-20 grader. 

Vinen har en utrolig flot dyb rød farve, som med det samme gør at man drømmer sig mod det sydlig Italien. Meget af vinens aroma og smag, kan man ligge i druernes sene høst tid, og det faktum at druerne er tørret for at hive væske ud af dem. Vinen har lækre aromatiske noter af blommer, rosiner, vanilje og varme krydderier. Disse overføres i den grad til ganen, hvor dens naturlige sødme vil give den en syltetøj fornemmelse, som behager et stort publikum.

Vin facts

Anmeldelser

Producenten

Capo Zafferano

Capo Zafferano

Terroir

Enestående Skønhed og Udsigt

Capo Zafferano Vineyard, beliggende på et berømt forbjerg, byder på en enestående oplevelse for vinelskere. Her kan du nyde den betagende udsigt over en azurblå bugt, omkranset af turkisfarvet vand og det historiske hvide fyrtårn. Hvert øjeblik på vingården er som en rejse ind i vinens verden, hvor natur og historie forenes i perfekt harmoni.

Denne vinmarks skatkammer ligger i hjertet af Puglia, en vinregion med et unikt mikroklima takket være sin tredobbelte havomslutning. I mere end 3000 år har druerne trivedes her og udviklet en helt særlig karakter. Smagen af Puglias vine er som at bide i en saftig og sødmefuld frugt, omfavnet af en blid og indsmigrende krop. Det bemærkelsesværdige er det karakteristiske strejf af salt, som henter sin dybde fra de vinproducerende områders nærhed til havet.

Fremstilling

Appassimento Teknikken - Vinfremstillingens Hemmelige Juvel

På toppen af vingårdens produktion står de dybrøde vine, der er resultatet af den ældgamle "appassimento" teknik. Denne metode, anvendt siden de antikke romerske tider, involverer en let dehydrering af drueklaserne, hvilket intensiverer deres smagsprofil og aromaer. Resultatet er vine, der indfanger sjælen af Puglias jord og klima på en uforglemmelig måde.

Capo Zafferano repræsenterer mere end bare vine - det er et symbol på bæredygtig vinavl. Med en dybfølt dedikation til "terroir som menneskeligt kapital" stræber vingården efter at bevare jorden og klimaet for kommende generationer. Målet er at sikre, at fremtidige vinelskere kan nyde druer dyrket på uforurenet jord og smage vine, der autentisk afspejler deres oprindelse.

Træd ind i en verden af vinmagi på Capo Zafferano Vineyard og oplev enestående smagsoplevelser, der vækker dine sanser og forankrer dig i Puglias storslåede vintradition.

Hvad er egen import?

Hos Den Sidste Flaske handler det ikke kun om vin; det handler om at skabe mindeværdige øjeblikke gennem vores nøje udvalgte udvalg af selvimporterede vine. Vores selvimporterede brands er ikke blot vine, de er historier fortalt gennem druer, jord og lidenskab, og de er brands, der har etableret sig som stærke favoritter år efter år.

Når vi taler om egenimport, så taler vi om en forpligtelse til kvalitet og konsistens. Hvert år søger vi verden rundt for at finde de mest ekstraordinære vinmarker og talentfulde vinmagere, der deler vores passion for autenticitet og enestående smagsoplevelser.

Vores selvimporterede brands er ikke bare en engangsforeteelse; de er en del af vores identitet. De repræsenterer års afprøvet hengivenhed til vine, der ikke kun opfylder, men overstiger forventningerne. Disse vine har vundet plads i hjertet på vores kunder og vores sortiment på grund af deres pålidelighed og evne til at levere enestående smagsoplevelser, gang på gang.

Mens nogle vine måske kun krydrer vores udvalg i en enkelt sæson, er vores selvimporterede vine her for at blive. De er en integreret del af Den Sidste Flaskes identitet, og de repræsenterer vores løfte om at give dig adgang til det bedste, vinverdenen har at byde på.

Så dyk ned i vores udvalg af selvimporterede vine, og lad dig forføre af smagene, historierne og karakteren i hvert eneste glas. Vinene i denne kategori har vi distributions-ret på i Danmark, så ser du dem på hylderne derud, er de med garanti købt igennem os. Skål for de uforglemmelige øjeblikke, som vores selvimporterede vine hjælper med at skabe! 

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat