Kopke 40 Years Old Tawny Port
En portvin der er helt sin egen - ja, nærmest en himmelsk eliksir. Et blend af ekstremt gamle og særligt udvalgte vine er brugt til denne 40 års portvin! Christiano Kopke og hans søn Nicolaus grundlage Kopke i 1638. Siden har huset skiftet ejer i det 20. århundrede og igen i 2006, hvor det blev overtaget af Sogevinus.
Kopke 40 Years Old Tawny Port
Portvin | Kopke | N.V. | 75 cl.
En portvin der er helt sin egen - ja, nærmest en himmelsk eliksir.
Et blend af ekstremt gamle og særligt udvalgte vine er brugt til denne 40 års portvin!
Christiano Kopke og hans søn Nicolaus grundlage Kopke i 1638. Siden har huset skiftet ejer i det 20. århundrede og igen i 2006, hvor det blev overtaget af Sogevinus.
Vinen har et koncentreret udtryk, der er opstået gennem den fordampning, der er en del af den årelange fadlagring.
Du kan opbevare vinen i op til 8 uger i køleskabet efter åbning - hvis den da holder så længe! Du kan nyde den alene, hvilket vi anbefaler, men du kan også nyde den til en sød dessert såsom Creme Brulée.
- Kopke er det ældste portvinshus, og anerkendt som den førende Colheita producent.
- Vinen har fået 95 point ved Wine Spectator.
- Brug gerne en to-benet proptrækker eller en proptrækker med lufttryk til, at åbne denne vin.
- Servér vinen ved 14-16 grader.
De nørdede detaljer
Smagsoplevelse
Specifikationer
En vin fra Portugal
Når man taler om Portugal i vinøse sammenhænge, vil de fleste nok umiddelbart nævne portvin som det første. Portugal er rigtignok portvinens oprindelsesland, og man må stadig den dag i dag kun klassificere hedvine som portvin, hvis de kommer fra Portugal. Historie Portugiserne har en vældig lang og traditionsrig vinhistorie med i bagagen. Det er højst usikkert præcis, hvornår de første vinplant...
Læs mere om PortugalPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus