Kopke Colheita 1979
Nyd den klassiske Kopke-stil i denne portvin! Efter intet mindre end 4 årtiers lagring blev denne portvin tappet i 2021. Drikkemoden, kompleks og elegant. Kopke blev grundlagt af den tyske immigrant Christiano Kopke og hans søn Nicolaus i 1638. Huset producerer den største procentdel af Colheita Port. Årgang 1975 er en drikkemoden, kompleks og elegant portvin. Den vil ikke vinde ved yderligere lagring, men den vil dog stadig holde formen nogle år endnu. Colheita Portvine nydes bedst frisktappet, hvor man vil få mest ud af vinens spændstighed i syre og frugtsødme. Nyd den gerne uden mad, men insisterer du på tilbehør, så nyd den med eksempelvis nøddetærter eller julebag.
Kopke Colheita 1979
Portvin | Kopke | 1979 | 75 cl.
Nyd den klassiske Kopke-stil i denne portvin!
Efter intet mindre end 4 årtiers lagring blev denne portvin tappet i 2021. Drikkemoden, kompleks og elegant.
Kopke blev grundlagt af den tyske immigrant Christiano Kopke og hans søn Nicolaus i 1638. Huset producerer den største procentdel af Colheita Port.
Årgang 1975 er en drikkemoden, kompleks og elegant portvin. Den vil ikke vinde ved yderligere lagring, men den vil dog stadig holde formen nogle år endnu. Colheita Portvine nydes bedst frisktappet, hvor man vil få mest ud af vinens spændstighed i syre og frugtsødme. Nyd den gerne uden mad, men insisterer du på tilbehør, så nyd den med eksempelvis nøddetærter eller julebag.
- Kopke er det ældste portvinshus, og anerkendt som den førende Colheita producent.
- International Wine & Spirits har givet vinen 96/100 point.
- Brug gerne en to-benet proptrækker eller en proptrækker med lufttryk til, at åbne denne vin.
- Server vinen i rummelige hvidvinsglas og ved en temperatur på 13-17 grader.
De nørdede detaljer
Smagsoplevelse
Specifikationer
En vin fra Portugal
Når man taler om Portugal i vinøse sammenhænge, vil de fleste nok umiddelbart nævne portvin som det første. Portugal er rigtignok portvinens oprindelsesland, og man må stadig den dag i dag kun klassificere hedvine som portvin, hvis de kommer fra Portugal. Historie Portugiserne har en vældig lang og traditionsrig vinhistorie med i bagagen. Det er højst usikkert præcis, hvornår de første vinplant...
Læs mere om PortugalPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus