Krohn Ambassador Ruby Port 37,5cl


Portvin i små flasker, der virkelig giver en smagsoplevelse ud over det sædvanelige for pengene! Fra traditionsrige Krohn med sølvmedalje i International Wine Challenge Krohn Ambassador Ruby Port er en ung, frugtig portvin. Blød på tungen, moden og sød - meget afbalanceret med en nænsom krydret eftersmag. Nem at drikke - og en super lækker introduktion til portvine generelt, hvis man ikke er så velbevandret i det område. Denne 375cl version er helt perfekt til at prøve portvinen af, eller hvis man skal afsted på tur.
Krohn Ambassador Ruby Port 37,5cl
Portvin | Wiese & Krohn | 37.5 cl.

Portvin i små flasker, der virkelig giver en smagsoplevelse ud over det sædvanelige for pengene! Fra traditionsrige Krohn med sølvmedalje i International Wine Challenge
Krohn Ambassador Ruby Port er en ung, frugtig portvin. Blød på tungen, moden og sød - meget afbalanceret med en nænsom krydret eftersmag. Nem at drikke - og en super lækker introduktion til portvine generelt, hvis man ikke er så velbevandret i det område. Denne 375cl version er helt perfekt til at prøve portvinen af, eller hvis man skal afsted på tur.
Wiese & Krohn blev startet tilbage i 1865 af to nordmænd, Theodor Wiese og Dankert Krohn; derfra det nordiske navn. Længe kendt for deres kvalitet af Colheitas (portvine af enkelt årgang), producerer de en helt fantastisk og bred serie af forskellige portvine, særligt taget husets størrelse i betragtning. Vingården ligger i Quianta do Retiro Novo i Sarzadinho - et såkaldt ''grade A'' område. Selve vinen bliver ligeledes produceret her, hvor vindruerne stadig den dag i dag bliver fodtrådt.
Efter druerne er blevet mast, bliver de først over i store ståltanke, hvor fermenteringen (gæringen) finder sted. Her tilføjes druesprit for at stoppe gæringsprocessen inden alt sukkeret er gæret væk. Herefter hældes vinen på egefade, hvor vinen ligger i 2-3 år, inden den hældes på flaske.
Krohn’s tilgang til Ruby’en er anderledes end de fleste andre. Den er meget moden med en dyb rød farve, en koncentration af varme, bløde frugter; aromatisk og frugtig, meget rig i smagen med en blød finish.
Silver medal International Wine Challenge 2010.
De nørdede detaljer
Vi anbefaler at du opbevarer portvinen køligt og mørkt. Serveres bedst en smule afkølet ved omkring 14-16ºC
Smagsoplevelse
Specifikationer
En vin fra Portugal
Når man taler om Portugal i vinøse sammenhænge, vil de fleste nok umiddelbart nævne portvin som det første. Portugal er rigtignok portvinens oprindelsesland, og man må stadig den dag i dag kun klassificere hedvine som portvin, hvis de kommer fra Portugal. Historie Portugiserne har en vældig lang og traditionsrig vinhistorie med i bagagen. Det er højst usikkert præcis, hvornår de første vinplant...
Læs mere om PortugalProduceret af Wiese & Krohn
Wiese & Krohn er et gammelt vinhus, som igennem tiden er blevet det man kan betegne som et kulthus inden for portvin-genren. De står i dag bag noget af det bedste portvin, og enhver som har interesse inden for portvin bør prøve sig ad med dette vinhus. Historien om Wiese & Krohn Vinhuset Krohn blev stiftet helt tilbage i 1865 af de to nordmænd Theodor Wiese og Dankert Krohn. Vinhuset h...
Læs mere om producentenPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"