Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Lantentia 90 Novanteceppi Rosé Lantentia 90 Novanteceppi Primitivo Rosato Puglia 2018
67 kr 80 kr

402 kr / 6FL

På lager

Latentia 90 Novanteceppi Primitivo Rosato Puglia 2019

Lækker sommerklar rosé fra en af Italiens mest værdsatte områder - Puglia. Med næsten 4 stjerner på Vivino er denne rosé et safe choice! 

Denne rosé er lavet af 100% Primitivo, en af Puglias mest værdsatte drue varianter. Den er skabt af Benedetto Lorusso, som er winemaker hos Latentia 90 Novanteceppi i det sydøstlige Italien. Primitivo-druen er den største rødvinsdrue i Puglia og gør sig også rigtig godt til produktion af rosé - hvilket denne fænomenale vin er et klokkeklart bevis på!

Kirsebær, brombær og sort ribs er de vigtigste frugtagtig dufte, der kommer frem under olfaktor eksamen. På ganen lyser den i krop, med en frisk, sapid og frugtagtig slurk. Den slutter med en gennemsnitlig persistent finish.

Puglia kan man roligt betegne som "Europas vinkælder". Området er blandt verdens største og producerer mere vin end hele Tyskland til sammen. Puglia har altid været kendt for billige vin, som i dette tilfælde skal forstås positivt da man altid får stor værdi for pengene - årsagen til dette ligger i druerne.

Denne smukke, lyse og pinke farve kommer fra kun ét døgns maceration (udblødning af mosten), som giver en kort, hurtig og let kontakt med drueskindet - heraf denne fantastiske sommerfarve. Den lægges efterfølgende på ståltanke, hvor den raffineres og til sidst bliver dekantereet, filtreret og aftappet.

Jeg anbefaler at denne flaske serveres ved en temperatur omkring 12-14°C.

Madguide: 

Denne rosé passer godt med gedeost. Begge har en syrlig smag. Spred noget gedeost på nogle mini flutes eller baguettes, og top med svampe, der er sauteret i balsamico eddike. Som prikket over i'et spredes der lige noget timian ovenpå, som et ekstra saltet og krydderet indspark - hvad kan gå galt?

Specifikationer

Type
Rosé
Producent
Latentia 90 Novanteceppi

Anmeldelser

Latentia Winery

Latentia Winery er et italiensk firma, der beskæftiger sig med produktion og distribution af vine. De ejer vingårde i regionerne, Puglia, Veneto og Friuli Venezia Giulia - tre steder i Italien som er kendt for høj kvalitet. Mission og værdier Latentia Winery har som pejlemærke at have omsorgen ved dyrkning af råmaterialer, holdets færdigheder og teknologisk innovation i fokus. Deres vine er ...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Primitivo

Primitivo er en af Syditaliens førende rødvinsdruer, hvis oprindelse går tilbage til 1700-tallet og til den dalmatiske kyst, hvorfra den blev bragt til Puglia beliggende på den sydøstlige kyst af Italien, samt over Atlanterhavet til Californien. I Puglia blev druen navngivet "Primitivo", mens den i Californien blev døbt "Zinfandel". Med andre ord stammer begge druer fra samme kroatiske druesort...

Lær mere om druen og se flere vine af samme type

Italien

Italien, vin og mad – tre ting, der hos de fleste mad- og vinelskere er som sød musik i ørerne. Det traditionsrige italienske køkken går hånd i hånd med en lige så traditionsrig vindyrkningshistorie... Fantastiske Italien De italienske vinbønder har nemlig fremstillet vin i mere end 2.000 år, hvilket i dag har resulteret i en klokkeklar førsteplads på listen over verdens største vinlande målt p...

Læs mere om landet og se flere vine derfra

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer