Tilføjet til kurv

Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Latentia 90 Novantaceppi Primitivo 2021

75 kr 109 kr ?

I har efterspurgt den af flere omgange og i rigtig lang tid... Og nu er den her i årgang 2021, venner! Lækker Primitivo fra fantastiske Latentia 90 Novantaceppi!   Denne rødvinsbasse er lavet på 100% Primitivo, en af Puglias mest værdsatte druevarianter. Den er skabt af Benedetto Lorusso, som er winemaker hos Latentia 90 Novanteceppi i det sydøstlige Italien. Primitivo-druen er den største rødvinsdrue i Puglia, og med god grund.

Spar
31%

Latentia 90 Novantaceppi Primitivo 2021

Rødvin | Latentia 90 Novanteceppi | 2021 | 75 cl.

75 kr 109 kr ?
På lager
Godt Købt

I har efterspurgt den af flere omgange og i rigtig lang tid... Og nu er den her i årgang 2021, venner!

Lækker Primitivo fra fantastiske Latentia 90 Novantaceppi!  

Denne rødvinsbasse er lavet på 100% Primitivo, en af Puglias mest værdsatte druevarianter. Den er skabt af Benedetto Lorusso, som er winemaker hos Latentia 90 Novanteceppi i det sydøstlige Italien. Primitivo-druen er den største rødvinsdrue i Puglia, og med god grund.

Denne vin er en komplet ny fortolkning af hvad en en stærk og pompøs Primitivo normalt er. Du får her en let, innovativ smag fyldt af dejlige dufttoner af mørk chokolade og blommer. Benedetto Lorussos primære mål med denne Primitivo var, at tage den tunge, klassiske variant og gøre den mere behagelig at drikke.

Du møder en vin der har ligheder med Zinfandellen fra Californien og er baseret på nærmest samme drue (det er trodsalt den stjålne Primitivo drue) - du mærker et svirp af noget zinfandelsk, men bliver overskyllet af de enormt karakteristiske italienske træk lige efter - heriblandt den fantastiske kompleksitet. Det syditalienske klima er trodsalt noget helt særligt, hvilket tydeligt smages. 

Du møder en flot vin i en helt rosenrød, mørk farve. Denne fyldige vin er vidunderligt afrundet af aromaer af mørke bær, kirsebær, kanel og sort peber.

Vinen kan drikkes til bl. a. grillet okse, vildt og modne oste. 

Jeg anbefaler at denne flaske serveres ved en temperatur omkring 15-18°C.

De nørdede detaljer

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Kanel
Kirsebær
Sort peber
Smage
Afrundet
Behagelig
Fantastisk
Sæson
Efterår
Hele året
Vinter
Mad
Lammekød
Oksekød
Pasta

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Latentia 90 Novanteceppi
År
2021
Land
Italien
Område
Puglia
Størrelse
75 cl.
Alkohol
13.5%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Primitivo

Lavet på druen Primitivo

Primitivo er en af Syditaliens førende rødvinsdruer, hvis oprindelse går tilbage til 1700-tallet og til den dalmatiske kyst, hvorfra den blev bragt til Puglia beliggende på den sydøstlige kyst af Italien, samt over Atlanterhavet til Californien. I Puglia blev druen navngivet "Primitivo", mens den i Californien blev døbt "Zinfandel". Med andre ord stammer begge druer fra samme kroatiske druesort...

Læs mere om druen

En vin fra Italien

Italien, vin og mad – tre ting, der hos de fleste mad- og vinelskere er som sød musik i ørerne. Italiensk vin er både kendt og beundret over hele verdenen, for ikke at nævne, af italienerne selv. For, hvis der er noget, som italienerne virkelig går op i med liv og sjæl, er det god vin.  Fantastiske Italien De italienske vinbønder har fremstillet vin i mere end 2.000 år, hvilket i dag har result...

Læs mere om Italien

Fra regionen Puglia

Vinregionen er beliggende i sydøstlige hjørne Italiens støvle, Puglia ligger fra hælen til lige under midten af ​​kalvehøjden, hvor Gargano-halvøens 'ansporing' stikker ud i Adriaterhavet. Hælen Salento-halvøen indtager den sydlige halvdel af regionen og har stor betydning for Puglias identitet. Det er ikke kun kulturelle og geografiske forskelle, sammenlignet med det nordlige Puglia, men vinen...

Læs mere om Puglia

Produceret af Latentia Winery

Latentia Winery er et italiensk firma, der beskæftiger sig med produktion og distribution af vine. De ejer vingårde i regionerne, Puglia, Veneto og Friuli Venezia Giulia - tre steder i Italien som er kendt for høj kvalitet. Mission og værdier Latentia Winery har som pejlemærke at have omsorgen ved dyrkning af råmaterialer, holdets færdigheder og teknologisk innovation i fokus. Deres vine er ...

Læs mere om producenten

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...

Læs mere om Kalvekød

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Pasta

Står menuen på en lækker pastaret til aften, og mangler du inspiration til, hvilken vin du skal vælge? Så vil jeg hjælpe dig lidt på vej! Pasta er, uanset type, meget let. Pga. pastaens lethed vil luftige og lette vine tage sig bedst ud til diverse pastaretter. Derfor skal du tage udgangspunkt i saucen og tilbehøret, når du skal vælge vin til din pastaret. Det kan være rødvin, hvidvin eller såg...

Læs mere om Pasta

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer