Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Lopez de Haro Gran Reserva 2011

160 kr

Traditionel spansk Rioja-vin med et moderne tvist! Spansk højkvalitetsvin fra La Rioja - Hacienda López de Haro Gran Reserva er en rødvin produceret af Bodega Classica i DO La Rioja . Ideen med Bodega Classica er at producere moderne klassiske vine med en traditionel produktion, men et moderne twist på samme tid.

Lopez de Haro Gran Reserva 2011

Rødvin | Hacienda López de Haro | 2011 | 75 cl.

160 kr
24 tilbage

Traditionel spansk Rioja-vin med et moderne tvist!

Spansk højkvalitetsvin fra La Rioja - Hacienda López de Haro Gran Reserva er en rødvin produceret af Bodega Classica i DO La Rioja . Ideen med Bodega Classica er at producere moderne klassiske vine med en traditionel produktion, men et moderne twist på samme tid.

Hacienda López de Haro Gran Reserva er lavet af en sammenkobling af Tempranillo og Graciano sorter. Ideen er at producere "moderne klassiske vine" med en traditionel produktion, men et moderne twist på samme tid. Druerne kommer fra gamle vinstokke i San Vicente de la Sonsierra, en by med en stor vintradition ved foden af ​​Sierra Cantabria. Godset ligger på terrasser ved floden Ebro. De har dårlige jordarter, som viser druer med lav produktion, men af ​​høj kvalitet. Fermenteringen udføres i tanke på 30.000 kg ved en kontrolleret temperatur på 28 ° C. Efter fermenteringen macereres druerne i 2 uger. Derefter ældes vinen i franske og amerikanske egetønder i over 30 måneder, efter ældningen hviler vinen i flasken i mindst tre år, inden den går på markedet.

Vinen har en flot mørkerød farve i glasset, og i næsen finder du noter af eg, vanilje, og tobak, samt læder. I munden er vinen kraftig, med gode tanniner, og et finish med god karakter. 

Jeg vil servere denne rødvin med en god rød bøf, pizza, kylling og lammekød. Server den gerne ved en temperatur på 16-18°C, ved denne temperatur får du den bedste smagsoplevelse og næsen og aromaerne kommer til fulde udtryk. 

De nørdede detaljer

denne vin kan drikkes nu, men den kan også gemmes i en del år ved den rigtige temperatur.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Eg
Tobak
Vanilje
Smage
Ekstraordinær
Elegant
Rig
Sæson
Hele året
Sommer
Vinter
Mad
Kalvekød
Lammekød
Oksekød

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Hacienda López de Haro
År
2011
Land
Spanien
Område
Rioja
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Graciano
Tempranillo

Lavet på druen Tempranillo

Tempranillo - Spaniens helt store hoveddrue! Også kendt som druen fra de store nordspanske distrikter herunder Penedés, Rioja, Ribera del Duero m.fl. - druen har faktisk fået sit navn efter det spanske ord (tidlig): teprana. Hvor dyrkes Tempranillo? Du finder stort set druen overalt i Spanien, men den dyrkes også i Portugal under navnet Tinta Roriz, hvor den både indgår i portvin og rødvin. I ...

Læs mere om druen

En vin fra Spanien

Når man skal beskrive Spanien med få ord, vil mange typisk forbinde landet med sommer og sol samt massevis af fantastiske, kulinariske mad- og drikkeoplevelser – ikke mindst på vinfronten. Og det er der såmænd også rigtig god grund til. Spanien ligger helt i toppen som verdens tredje største vinland – kun overgået af Italien på førstepladsen og Frankrig som nummer to. Alle tre vinlande bærer st...

Læs mere om Spanien

Fra regionen Rioja

Rioja ligger blandt Spaniens mest anerkendte vinregioner, og noget af det bedste vin fra Spanien kommer herfra! Regionen er placeret i det nordlige Spanien. Området er kendt for dens enestående rødvine der i høj grad laves på Tempranillo og Garnacha-druerne!  Geografi, klima og underregioner/distrikter Rioja er groft sagt opdelt i 3 distrikter/underregioner. Dette vil vi komme lidt mere ind på ...

Læs mere om Rioja

Produceret af Hacienda López de Haro

Vinproducenten Bodega Hacienda López de Haro ligger på toppen af en bakke i den historiske by San Vicente de la Sonsierra, beliggende i Rioja. En smuk og idyllisk lokation, som ligger rammerne for de fremragende druer, der igennem traditionel Riojansk vintradition bidrager til fremstillingen af elegante vine med deres egen personlighed. I Hacienda López de Haro går man meget op i, at fremstille...

Læs mere om producenten

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnligt på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand b...

Læs mere om Kalvekød

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Men som altid kan det også være svært at finde det helt rigtige match, fo...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer