Dejlig frisk og tør hvidvin fra anerkendte L'Ostal i Sydfrankrig. Populær blandt Vivino brugere med flere hundrede tilkendegivelser. En virkelig anbefalelsesværdig vin - prøv den inden den er væk!

Er du på jagt efter super lækker, frisk og tør hvidvin fra det sydlige Frankrig? Så læs med her. Du får her et Rhône blend som består af druerne Viognier, Rousanne og Marsanne. Og hold nu fast hvor smager det godt - vi kan næsten ikke få hænderne ned!

Vinen her er produceret i Pays d'Oc af L'Ostal Cazes som er ret kendte i Danmark for deres gode rosévine. Klimaet i området er præget af, at det ligger tæt ud til Middelhavet. Der er massere af varme, tørre somre og milde vintre hvor størstedelen af regnen enten kommer i tidlig forår eller sen efterår. Den tørre kontinentale vind fra nordvest bringer en masse kølende vinde indover vinmarkerne som bl.a. bidrager til at sygdom i vinstokkende ikke spredes.

Du er slet ikke i tvivl om hvilken drue der dominerer dette blend. Viognier. Det er her friskheden og den gourmet-agtige karakter kommer fra. 

Vinen her har en smuk lysegul farve med nogle subtile grønne nuancer. I næsen er der gennemgående noter af abrikos og kandiseret appelsin som er kombineret med mandel. I munden er det præget af en stor finesse som både giver en intens, frisk og velafbalanceret hvidvin. Tør, let syrlig og en god "easy-drinking" vin!

Jeg vil anbefale dig at servere denne vin på en temperatur der hedder 8-10°C. Du kan opnå denne temperatur ved lige at smide den i køleskabet 30 minutter inden servering. Følg instruktionerne her ovenfor og nyd dette gode glas hvidvin!

Gør et kup i dag. Vi har dem altså hjemme til en helt exceptionel god pris som du ikke finder online nogen andre steder i Danmark. Prøv den inden det er for sent. 

Madguide:

Når jeg tænker Viognier, så tænker jeg også fisk og skaldyr. Det er en ubrydelig kombination og derfor anbefaler jeg dig også at lave havtaske u/skind med hjertemuslinger i ingefærsauce. MMMMHH! En virkelig god ret som vil sparke benene væk under både dine venner og familie. 

Vin-mandens noter:

"Jeg er i forvejen ret vild med rosévinen fra samme producent, så forventningerne til denne hvidvin var ret høje. Og jeg blev ikke skuffet. Den smager virkelig godt. Massere af tørhed og friskhed som er kombineret med nogle lækre abrikos og appelsin noter - lige som jeg kan lige det. Jeg vil klart anbefale denne hvidvin til gud og hver mand/kvinde."