Louis Roederer Cristal Brut Champagne (Millésimé) 2014

Om du skal fejre en af livets store milepæle eller forkæle dig selv med dyrebare dråber fra Champagne, kan du være sikker på at få en oplevelse ud over det sædvanlige

Cristal's nye identitet er moderigtig samt skræddersyet af kældermesteren, dens foryngelse er den perfekt legemliggørelse til dens rejse, for at give en evigt forfriskelse af smag, og helligere sig det ypperste indenfor bobler.

Historien om Cristal går tilbage til 1876 da den russiske Tsar, Alexander den anden, fik Roederer familien til at lave en exceptionel champagne udelukkende til ham. Et sandt mesterværk, der blev leveret i en transparent krystal flaske, og således fik det ikoniske navn "Cristal". I dag har champagnehuset dog ingen forbindelser til Rusland længere.

Denne Roederer har en gylden-gul farve, med sarte strejf af guld. Næsen er rig på komplekse aromaer af kandiseret citron, hvide blomster, ristet hasselnød og Madagaskar vanille. Perfekt champagne med en god balance og harmoni i syren og boblerne. Fyldige bobler!

En klassisk Cristal, bestående af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay - heraf brugen af Pinot Noir druer fra firmaets ældste vinstokke, der producerer modne druer med helt usædvanlig høj smags-koncentration.

Alt dette afsløre hvorfor anmelderne er helt oppe at køre over de lækre dråber. Antonio Galloni: 98/100 point, Jancis Robinson: 17,5++/20, William Kelley (Robert Parker): 96/100 point.

Så skal du have den vildeste flaske bobler til kælderen, nytår, eller bare fordi du vil forkæle dig selv den er Cristal et must have.

Den helt ideelle serveringstemperatur for en champagne er 8-10 grader. Det er ved disse grader du opnår den maksimale nydelse i både duft og smag. Champagnen her kan både drikkes nu, men tåler sagtens 10 år i kælderen, hvis du kan holde fingrene fra den. Husk at når du skal opbevare en Champagne som denne, skal den ligge i et mørkt og køligt rum med rolige omgivelser - den skal helst ikke udsættes for unødvendige rystelser.

• Cristal er en eksklusiv Champagne fra berømte Roederer, og er måske det mest kendte champagnemærke i verden
• 4,6 stjerner på Vivino 
• Kæmpe opbevaringspotentiale - egner sig perfekt som den vildeste gave