Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Matsu Rødvin Matsu El Viejo 2016
275 kr 325 kr
21 tilbage
Bestil før , og få leveret inden

Matsu El Viejo 2018

Den ældste i flokken, kraft og fylde. 

Matsu er en rødvin fra Toro produceret af Matsu-vingården. Vingården ligger i regionen Toro (Zamora) og ejes af Vintae-gruppen.


Matsu El Viejo er 100% lavet af Tinta de Toro. Druerne kommer fra gamle vinmarker plantet på meget lav produktionsjord af sandsten og ler i ca. 650-700 m højde.

Dyrkningen af vingården søger ikke at forstyrre de naturlige processer i vingården ved hjælp af biodynamiske landbrugsmetoder.

Til forarbejdning gæres og maseres vinen i tre uger i betonbeholdere på 10.000 kg. Derefter forekommer malolaktisk gæring i nye franske eg-tønder. På de samme tønder ældes vinen i 16 måneder.

Matsu er japansk for "håb". Vinene fra Matsu-samlingen er resultatet af at vente, vente på, at naturen skal opfylde sine cyklusser uden at tvinge den, og vente på, at vinen udvikler sine kvaliteter spontant.

Mine egne noter: "Endelig, endelig! Jeg har fået fat i Matsu og hold nu kæft hvor har jeg ledt længe efter fornuftige priser på dem! En fantastisk Spansk vin i sin helt egen liga. Fantastisk frugt, koncenteret kraft som vi kender dem fra Spanien og ja - som nævnt ovenfor, en eksplosion af frugt uden lige!"

Smagsoplevelse

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Matsu

Anmeldelser

Spanien

Når man skal beskrive Spanien med få ord, vil mange typisk forbinde landet med sommer og sol samt massevis af fantastiske, kulinariske mad- og drikkeoplevelser – ikke mindst på vinfronten. Og det er der såmænd også rigtig god grund til. Spanien ligger helt i toppen som verdens tredje største vinland – kun overgået af Italien på førstepladsen og Frankrig som nummer to. Alle tre vinlande bærer st...

Læs mere om landet og se flere vine derfra

Spanien

Når man skal beskrive Spanien med få ord, vil mange typisk forbinde landet med sommer og sol samt massevis af fantastiske, kulinariske mad- og drikkeoplevelser – ikke mindst på vinfronten. Og det er der såmænd også rigtig god grund til. Spanien ligger helt i toppen som verdens tredje største vinland – kun overgået af Italien på førstepladsen og Frankrig som nummer to. Alle tre vinlande bærer st...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer