Tilføjet til kurv

Januarudsalg
Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Bodegas Mauro Cosecha 2017

249 kr 300 kr ?
Udsolgt

Spansk rødvin af høj kvalitet fra Mauro! 4,3 stjerner på Vivino (baseret på alle årgange) ud af de over 3.100 bedømmelser!  Bodegas Mauro Cosecha 2017, er en rødvin, der nærmest er en triumf i sig selv, da 2017 var et hårdt år for området. Der var større områder, hvor frosten udeblev. Dette kunne have haft stor indflydelse på vinens kvalitet for denne årgang, men heldigvis er det lykkedes Mariano Garcia at komme stærkt igen.

Spar
17%

Bodegas Mauro Cosecha 2017

Rødvin | Bodegas Mauro | 2017 | 75 cl.

249 kr 300 kr ?
0 tilbage
Udsolgt
Hvornår er den tilbage?

Vi anbefaler i stedet

Vivino
Robert Parker

Spansk rødvin af høj kvalitet fra Mauro! 4,3 stjerner på Vivino (baseret på alle årgange) ud af de over 3.100 bedømmelser! 

Bodegas Mauro Cosecha 2017, er en rødvin, der nærmest er en triumf i sig selv, da 2017 var et hårdt år for området. Der var større områder, hvor frosten udeblev. Dette kunne have haft stor indflydelse på vinens kvalitet for denne årgang, men heldigvis er det lykkedes Mariano Garcia at komme stærkt igen.

Det er blevet til denne tætte, fyldige rødvin med indslag af solbær, blomme, espresso og vanilje. 

Vinen er produceret af Bodegas Mauro som holder til i den spanske region Castilla Y León, som er den største region i Spanien. I denne del af Spanien gør kombinationen af varme dage og kolde nætter, at druernes modning bremses, hvilket resulterer i vin, der er rige og modne. Vinen består hovedsageligt af et blend af 90% Tempranillo, 5% Syrah samt 5% andre druer. 

Bodega Mauro er Mariano Garcias personlige projekt. Mariano Garcia er en vinproducent der bl. a. er kendt for at være den tekniske leder af Vega Sicilia i 30 år og for at skabe ekstraordinære gode rødvine i Tudela del Duero. 

I næsen er den sprudlende med en dominerende tilstedeværelse af røde frugter med en baggrund af blomster. Den er rig og delikat med en upåklagelig modenhed af fine, sigtede taninner, der til sammen udgør en overdådig og afbalanceret oplevelse. 

Mauro 2017 blev aftappet i april 2019, efter i 15 måneder at have ældet i amerikanske og franske trætønder.  

De nørdede detaljer

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Blomme
Rød frugt
Sæson
Efterår
Vinter
Mad
Fjerkræ
Lammekød
Oksekød
Ost
Pasta
Svinekød

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Bodegas Mauro
År
2017
Land
Spanien
Område
Castilla y León
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14.5%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Syrah
Tempranillo

Passer godt til Fjerkræ

Rødvin til rødt kød, hvidvin til hvidt kød. Dette er en god huskeregel, og gør sig overordnet gældende for rigtig meget kød. I denne gennemgang af forskelligt kød vil vi kigge på, hvilke vine, der passer bedst til diverse fjerkræ. Det er dog vigtigt at have in mente, at vinen bør akkompagnere hele måltidet og ikke blot kødet.  Helt generelt Hvilken vin man bør vælge afhænger i høj grad af, hvor...

Læs mere om Fjerkræ

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Men som altid kan det også være svært at finde det helt rigtige match, fo...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Pasta

Står menuen på en lækker pastaret til aften, og mangler du inspiration til, hvilken vin du skal vælge? Så vil jeg hjælpe dig lidt på vej! Pasta er, uanset type, meget let. Pga. pastaens lethed vil luftige og lette vine tage sig bedst ud til diverse pastaretter. Derfor skal du tage udgangspunkt i saucen og tilbehøret, når du skal vælge vin til din pastaret. Det kan være rødvin, hvidvin eller såg...

Læs mere om Pasta

Passer godt til Svinekød

Svinekød er knapt så kraftigt i smagen og teksturen som f.eks. okse- og lammekød. Derudover har svinekød en naturlig sødme, som også gerne skal matches i vinen.  Ud fra grisekød kan man lave mange retter, hvad enten det være sig frikadeller, hamburgerryg eller en steg. I denne guide vil jeg komme ind på nogle af de mest gængse retter, samt helt generelt for grisekød. Vigtigt at nævne er dog, at...

Læs mere om Svinekød

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer