Miller-Cyrot Mâcon Verzè 2016

Er du på jagt efter Chardonnay af en højere kvalitet end hvad du er vant til? Så læs med her. Miller-Cyrot har nemlig gjort det igen - skabt en fantastik hvidvin 100% baseret på Chardonnay. Du går altså ikke galt i byen sådan en flaske her!

Vinen kan kaldes en Bourgogne vin da den er produceret i Mâcon området i kommunen Verzé. Her har man siden 1670 dyrket gode druer som der næsten kun er blevet til knaldhamrende god vin igennem tiden. 

Resultatet af denne Chardonnay er en blomstrende, ukompleks og ubesværet vin som blander sig med nogle af de bedste fra området. Farven på vinen er lys og næsten strågul. I næsen dufter du de karakteristiske Chardonnay aromaer såsom lime, ferskner, æble og grapefrugt. En virkelig god vin som er til den tørre side, dog med en god restsødme fra de modne frugter som skaber en dejlig cremet smag.

Jeg vil anbefale dig at servere denne vin ved en temperatur på 12-14°C - så er du i hvert fald helt sikker på at opnå den bedste smagsoplevelse.

Madguide:

Den her lækre Chardonnay kan du både servere til en god omgang fisk eller du kan drikke den helt for sig selv - den er lige god til begge ting. Vil du springe ud i fiske eventyret, så vil jeg anbefale dig at lave noget lækkert tun som er stegt i krydderurter sammen med nogle lækre grøntsager. Valget er dit. 

Vin-mandens noter:

"Rigtig god Chardonnay hvor Miller-Cyrot virkelig har ramt hovedet på sømmet. Den er cremet, fyldig og spækket med de klassiske Chardonnay aromaer - lige som det skal være! Prøv den - det vil du ikke fortryde!"