Miraval Côtes de Provence Rosé 2020
"Den har en forfriskende surhed - takket være højden af vinmarkerne - og en rund, lang og levende finish - lige noget for mig."
Tobias Hinchely Pedersen
Miraval Côtes de Provence Rosé 2020
Rosé | Miraval | 2020 | 75 cl.
Så er der for alvor kendisvin. Brat Pitt og Angelina Jolie står sammen med familien Perrin bag dette rosé-vidunder. En tør og frisk vin som alle kan være med på!
Er du på jagt efter en tør og frisk flaske rosé som stort set alle rundt om bordet kan være med på? Så behøver du altså ikke lede længere.
Vinen er produceret på 40% Grenache, 30% Cinsault, 20% Rolle og 10% Shiraz. Markerne ligger nord for Brignoles i hjertet af Provence, tæt på landsbyen Correns. Vinificeringen foregår 90% af tiden i temperaturstyrede og rustfrie ståltønder, hvor de sidste 10% foregår i egefade med batonnage.
Vinen har en smuk og lys farve. I næsen, en fantastisk buket med delikate dufte af hvide frugter, nyligt plukkede jordbær og blomster noter. I munden er den kompleks med noter af hindbær og vilde jordbær, vilde urter, citrus og med en våd-sten smag.
Den har en forfriskende surhed - takket være højden af vinmarkerne - og en rund, lang og levende finish - lige noget for mig.
Du kan med fordel servere denne vin ved en temperatur på ca. mellem 10-14°C, på den måde vil du opnå den klart bedste smagsoplevelse.
De nørdede detaljer
Denne her er bestemt drikkemoden nu og de næste 3-4-5 år.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Shiraz
Du kender helt sikkert enten Syrah eller Shiraz, men kender du også forskellen på de to og druernes oprindelse? Shiraz'en har de seneste år været manges foretrukne drue, og er også den 6. mest plantede drue verden over. Forskellen på Syrah og Shiraz? Først er det vigtigt at pointere at de to druer genetisk er de samme. Der er dog ofte stor forskel på hvordan de bliver produceret og kan derfor v...
Læs mere om druenEn vin fra Frankrig
Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilb...
Læs mere om FrankrigFra regionen Provence
Provence-vin kommer fra den franske vinproducerende region af samme navn og er beliggende i det sydøstlige Frankrig. Her har man produceret vin i over 2600 år. Området er kendt for sin Rosé vin og sit varme milde klima. Historien om Provence I Provence har man produceret vin i over 2600 år lige siden de gamle grækere grundlagde byen Marseille i år 600 f.kr. Lige siden regionens oprindelse, har...
Læs mere om ProvencePasser godt til Fjerkræ
Rødvin til rødt kød, hvidvin til hvidt kød. Dette er en god huskeregel, og gør sig overordnet gældende for rigtig meget kød. I denne gennemgang af forskelligt kød vil vi kigge på, hvilke vine, der passer bedst til diverse fjerkræ. Det er dog vigtigt at have in mente, at vinen bør komplimentere hele måltidet og ikke blot kødet. Helt generelt Hvilken vin man bør vælge afhænger i høj grad af, hvo...
Læs mere om FjerkræPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødPasser godt til Svinekød
Svinekød er knapt så kraftigt i smagen og teksturen som f.eks. okse- og lammekød. Derudover har svinekød en naturlig sødme, som også gerne skal matches i vinen. Ud fra grisekød kan man lave mange retter, hvad enten det være sig frikadeller, hamburgerryg eller en steg. I denne guide vil jeg komme ind på nogle af de mest gængse retter, samt helt generelt for grisekød. Vigtigt at nævne er dog, at...
Læs mere om SvinekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus