Tilføjet til kurv

Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Niepoort 10 Years Old Tawny

269 kr 300 kr ?

Den yngste Tawny i flokken fra Niepoort, med flotte priser i ryggen, består af en let smag af tørhed, komplekse aroma og friskhed. Tawnies med en alders-indikation som denne 10-års, er et blend af flere forskellige portvine med en gennemsnitlig alder på 10 år. Den behagelige og fyldige smag af tørret frugt afløses af en vedholdende eftersmag. I sandhed en lækker portvin. Når Niepoort høster deres druer er de fuldmodne og af høj kvalitet. Gæringen begynder når druerne trædes til med fødderne. Når mosten har nået 4% alkohol, trækkes den over i et kar med en høj alkoholstyrke, hvilket gør at gæringen standser øjeblikkeligt. Der bliver tilsat ca. 100 liter brandy, med en alkoholstyrke på 75-80%, til 500 liter most. Dette resultere i en sød og behagelig vin, med ca. 20% alkohol, som bringes til Niepoorts lagerhus i havnebyen Vila Nova de Gaia ved Douro-floden.  Den lange tid vinene ligger på fade er med til at give den sin karakteristiske smag og tawny-farve (tawny=læder). Tawnies er gode på grund af deres komplekse aroma, friskhed og vedholdende bouquet. Den er lysebrun i farven, med aromaer af tørrede abrikoser og krystalliseret mandarinskal og godt integreret med en nøddeagtig karakter. Ganen afslører tørrede frugter med en varm og brændende spritfinish, den indeholder en fantastisk struktur og en lang finish. Dette tilbyder fantastiske aromaer af appelsin- og citronskal med antydninger af karamel, karamel og honning. Fyldig og saftig med masser af sød frugt og en lang subtil finish, der fortsætter og fortsætter. Dette er virkelig benchmark for en 10-årige tawny. Denne portvin kan nydes med og uden mad. Hvis du søger en komplimenteret måltid, vil vi anbefale at du serverer denne portvin, med forskellige oste -både mild og blød og hård og moden, samt desserter og andre aperitif. Den optimale serverings temperatur er 10-12°C. Ønsker du at nyde et enkelt glas i ny og næ, kan den holde sig åbent i køleskab og med prop på i 6 uger. 

Spar
10%

Niepoort 10 Years Old Tawny

Portvin | Niepoort | 75 cl.

269 kr 300 kr ?
29 tilbage
James Suckling
Ekstra Bladet
vinAvisen
Robert Parker
Wine Enthusiast
Wine Spectator

Den yngste Tawny i flokken fra Niepoort, med flotte priser i ryggen, består af en let smag af tørhed, komplekse aroma og friskhed.

Tawnies med en alders-indikation som denne 10-års, er et blend af flere forskellige portvine med en gennemsnitlig alder på 10 år. Den behagelige og fyldige smag af tørret frugt afløses af en vedholdende eftersmag. I sandhed en lækker portvin.

Når Niepoort høster deres druer er de fuldmodne og af høj kvalitet. Gæringen begynder når druerne trædes til med fødderne. Når mosten har nået 4% alkohol, trækkes den over i et kar med en høj alkoholstyrke, hvilket gør at gæringen standser øjeblikkeligt. Der bliver tilsat ca. 100 liter brandy, med en alkoholstyrke på 75-80%, til 500 liter most. Dette resultere i en sød og behagelig vin, med ca. 20% alkohol, som bringes til Niepoorts lagerhus i havnebyen Vila Nova de Gaia ved Douro-floden.  Den lange tid vinene ligger på fade er med til at give den sin karakteristiske smag og tawny-farve (tawny=læder). Tawnies er gode på grund af deres komplekse aroma, friskhed og vedholdende bouquet.

Den er lysebrun i farven, med aromaer af tørrede abrikoser og krystalliseret mandarinskal og godt integreret med en nøddeagtig karakter. Ganen afslører tørrede frugter med en varm og brændende spritfinish, den indeholder en fantastisk struktur og en lang finish. Dette tilbyder fantastiske aromaer af appelsin- og citronskal med antydninger af karamel, karamel og honning. Fyldig og saftig med masser af sød frugt og en lang subtil finish, der fortsætter og fortsætter. Dette er virkelig benchmark for en 10-årige tawny.

Denne portvin kan nydes med og uden mad. Hvis du søger en komplimenteret måltid, vil vi anbefale at du serverer denne portvin, med forskellige oste -både mild og blød og hård og moden, samt desserter og andre aperitif. Den optimale serverings temperatur er 10-12°C. Ønsker du at nyde et enkelt glas i ny og næ, kan den holde sig åbent i køleskab og med prop på i 6 uger. 

De nørdede detaljer

Bestemt drikkemoden nu, men kan også opbevares i mange år endnu. Den kan holde sig åbent i køleskabet i 6 uger, med prop på.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Eg
Karamel
Nødder
Rosin
Tørrede frugter
Smage
Afbalanceret
Afrundet
Elegant
Sæson
Efterår
Hele året
Vinter
Mad
Aperitif
Dessert
Oksekød
Ost

Specifikationer

Type
Portvin
Producent
Niepoort
Land
Portugal
Område
Porto
Størrelse
75 cl.
Alkohol
20%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Tinta Amarela
Tinta Cao
Tinta Francisca
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional

En vin fra Portugal

Når man taler om Portugal i vinøse sammenhænge, vil de fleste nok umiddelbart nævne portvin som det første. Portugal er rigtignok portvinens oprindelsesland, og man må stadig den dag i dag kun klassificere hedvine som portvin, hvis de kommer fra Portugal. Historie Portugiserne har en vældig lang og traditionsrig vinhistorie med i bagagen. Det er højst usikkert præcis, hvornår de første vinplant...

Læs mere om Portugal

Produceret af Niepoort

Vi har mange fremragende portvinshuse hos Den Sidste Flaske, og Niepoort er helt sikkert et af dem! Et formidabelt hus, som siden 1842 har udviklet sig til at blive et af verdens bedste til hvad de gør - nemlig at lave kvalitetsrig og velsmagende portvin! Niepoorts historie Niepoort blev grundlagt tilbage i 1842 af Franciscus Marius Niepoort. Det har sidenhen været en familiedrevet virksomhed, ...

Læs mere om producenten

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...

Læs mere om Kalvekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer