Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

235 kr 250 kr
0 tilbage

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Niepoort 10 Years Old White

Helt unik hvid portvin fra traditionsrige Niepoort af helt exceptionel kvalitet - perfekt til sommerens hyggelige stunder 

En unik og anderledes hvid portvin, lavet for første gang af Niepoort som resultatet af en exceptionel kvalitet fra flere årgange af deres White Port. Vinen har en klassisk stil grundet den lange aldersproces og den udvidede drueskinds-macereration (rødvinens første gæringsproces, som bl.a. udtrækker farvestoffer, tanniner og smagsstoffer fra drueskindet).

Niepoort er kendt for deres fantastisk velsmagende portvine. De har siden 1800-tallet lavet vine, og har gennem årene vundet et hav af priser og udmærkelser fra forskellige anmeldere verden over.

De hvide druer bliver traditionen tro, hos Niepoort, fodtrådt. Efter drue-brandy’en (tilsat for at stoppe gæringen) bliver tilsat, bliver den hvide portvin hældt på store egefade og aldres der i et år, hvorefter den kommer på de traditionelle portvinstønder i en periode mellem 7 og 15 år. Inden vinen kommer på flaske, bliver de bedste sorteret fra og blandet sammen til denne skønne 10 Years Old White Port.

Gylden i farven med en kompleks aroma af tørrede frugter domineret af appelsinskrald og tørrede figner, såvel som valnød og ristede mandler. Et blomsterligt udtryk fuldender aromaen. I ganen er den meget fin og afbalanceret, med en god syre, der balancere vinens ellers søde karakter.

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Smagsoplevelse

Tør/sød
tør
mellem
sød
Tanniner
blød
mellem
tannisk
Krop
let
mellem
kraftig
Syre
mild
mellem
kraftig
Dyrkning
traditionel
økologisk
vegansk
biodynamisk
Proptype
korkprop
skruelåg
glas
kapsel
Aromaer
appelsin
mandarin
Smage
nødder
mandler
figner
Kælder
Opbevar vinen i et mørkt og køligt rum. Serveres afkølet ved ca. 10-12ºC

Vinmandens note

"En lækker og let hvid portvin. Perfekt til frokostbordet eller til en forret. Flot gyldenklar farve, en sød næse af tørret frugt. I munden er den let og elegant, og med en flot afbalanceret sødme, hvor den samtidig smager frisk."

Magnus Hammelsvang Clausen

Specifikationer

Type
Portvin
Producent
Niepoort
År
N.V.
Land
Portugal
Behandling
fodtrådt
Flaske
75 cl.
Område
Douro
Alkohol
20%
Druer
arinto de bucelas
rabigato
viosinho
codega de larinho
gouveio real

Anmeldelser

Mad guide

De fleste ved nok at ost og portvin hænger sammen, og hvis man er lidt mere velbevandret i portvine kan man også sætte det sammen med kød og andre retter, men hvad egentlig med en hvid? En super lækker ret her i sommermånederne er kylling med hvide asparges. Denne vidunderlige grøntsag er ofte overset, men smager helt fantastisk, og særligt med en hvid portvin til. Dog kan man sagtens drikke denne sag uden mad til, og stadig få alle vinens lækre kvaliteter frem.

Stemning
venner
hygge
Mad
hvide asparges
kylling

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

search image
×
Welcome Newcomer