Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

1.800 kr 1.995 kr
12 tilbage

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Niepoort Vintage 2017 Magnum edition (1,5 L)

Stjernespækket portvin i sjælden magnumflaske fra verdenskendte Niepoort og med 99 point fra Robert Parker!

2017 vil blive husket for dets intense varme og rekord lave nedbørsmængder. På trods af det tørre vejr, blomstrede og sprang druerne ud under gode forhold, og i august samt september var de høje dagstemperaturer og kolde nattetemperaturer med til at sørge for en jævn og gradvis modning. Beslutningen om at begynde høsten tidligt, under perfekt modenhed, gav mulighed for at høste under ideelle forhold, og har givet druerne en fantastisk naturlig syre. I Vale de Mendiz vinhuset, begyndte høsten den 24. august under perfekte vejrforhold og en most, der viste intens farve og kraftfuld karakter. De sidste vindruer blev høstet den 26. september. Udbyttet var dog nede med omkring 30% dette år, sammenlignet med et normalt år, grundet vandmangel.

Alle druerne fra 2017 Vintage Port på bedste Niepoort-vis blevet fodtrådt i store granit fade med alle stilkene stadig på. Efter de indledende processer blev vinen hældt på store tønder, hvor de fik lov at stå inden de sommeren efter blev flyttet til Vila Nova de Gaia og hældt på egefade og senere på flaske.

En skøn, mørk lilla kant og en god dybde af farve karakterisere vinens udseende. Den aromatiske profil er domineret af en lækre ungdommelige, mørke frugter. Den er indledningsvis kraftig, hvorefter en mildere og friskere smag kommer til udtryk; også her er det mørke frugter som kommer op. En god kombination af kraft og elegance, der ender i en frembrusende, tør, langvarig og en smule tannisk finish.
Strukturen og længden på 2017 vintage’en viser meget potentiale og virker lovende - også mange år ude i fremtiden.

Du modtager denne flotte magnumudgave i en original træ-æske.

Robert Parker 99/100

Revista de Vinhos 20/20

Vinho do Ano (Årets vin) - ‘’Os Melhores do Ano’’ 2019 pela Revista de Vinhos

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Smagsoplevelse

Tør/sød
tør
mellem
sød
Tanniner
blød
mellem
tannisk
Krop
let
mellem
kraftig
Syre
mild
mellem
kraftig
Dyrkning
traditionel
økologisk
vegansk
biodynamisk
Proptype
korkprop
skruelåg
glas
kapsel
Aromaer
brombær
blomme
kirsebær
Smage
mørke bær
Kælder
Opbevar vinen i et mørkt og køligt rum, i liggende tilstand. Vinen rejses op et par timer inden servering og dekanteres inden den drikkes. Serveres en smule afkølet ved ca. 16-18ºC

Vinmandens note

"Hvordan en så ung portvin kan smage så godt er helt forunderligt fantastisk! Næse af modne, vilde frugter og en skøn, afbalanceret, fyldig smag af lyng, urter og lakrids. Har et kæmpe potentiale til at blive en af de bedste vintages i nyere tid, hvis den får lov at ligge i 15-20 år endnu." 

Magnus Hammelsvang Clausen

Specifikationer

Type
Portvin
Producent
Niepoort
År
2017
Land
Portugal
Behandling
fodtrådt
Område
Douro
Alkohol
19.7%
Druer
Touriga Franca
Tinto Cão
Tinta Francisca
Tinta Amarela
Sousão
Tinta Roriz

Anmeldelser

Mad guide

Med portvine er der generelt to grundregler du skal overholde. Den første er; kontrast eller match. Man skal gerne enten sætte den søde portvin i kontrast med noget salt/surt, eksempelvis en krydret oksebøf eller nogle oste. Alternativt skal vinen matche sødmen i desserten, for eksempel en crème brûlée - hvilket leder videre til grundregel nr to: en dessert burde ikke være sødere end vinen, da vinen så vil virke flad og kedelig. Man har altså rig mulighed for at drikke vinen til de fleste retter, så længe man beslutter sig for om den skal stå i kontrast eller matche maden.

Stemning
venner
Mad
ost
oksekød

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

search image
×
Welcome Newcomer