Eksklusiv årgangsportvin fra det portugisiske kvalitetshus Niepoort - med 97 point fra James Suckling

Niepoort er kendt for deres fantastisk velsmagende portvine. De har siden 1800-tallet lavet vine, og har gennem årene vundet et hav af priser og udmærkelser fra forskellige anmeldere verden over. Denne vintage fra 1983 er resultatet af en lang og kold vinter, hvor det først henne i september for alvor blev varmt, og druerne modnede. Dette har skabt en meget unik årgang, men som smager helt fantastisk. Hvis du har mulighed, kan du købe en 1982’er og smage forskellen. Den magiske Vintage Port er forskelig i hver fase; som ung har vinen sin unge, frugtige karakter. Efter 20 år eller mere, kommer den fantastiske effekt af en langsom aldring og sidst, efter mange årtier kommer den karakteristiske smag og ånd som man kender fra Niepoort.

Vintage Port er fantastisk i alle tre faser. Modningen i flasken er langt mindre kraftig end vinens tid på egefade, og vinen beholder således sin frugtighed og power, som den udvikler sig i den traditionelle Black Port Bottle, der kendetegner mange af Niepoorts vine. Det er vigtigt at vinen dekanteres (hældes over i en karaffel eller lign.) inden den drikkes for at opnå det fulde potentiale af portvinen. 

Den har en solid rød farve med flot dybde. I næsen er den først lukket, men med lidt tid kommer noter af krydderier og peber. Smagen er søde frugter i ganen og en lækker friskhed med en lang, stringent struktur. Portvinen har en alkoholprocent på 20%, hvilket giver den perfekte balance mellem stærk og sød.

97 point fra James Suckling
91 point fra CellarTracker