{"product_id":"nivarius-rioja-2024","title":"Nivarius Rioja 2024","description":"\u003ch1\u003eDruen der blev opdaget i 1988\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eBodegas Nivarius · Tempranillo Blanco · Rioja DOCa · 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe fleste druesorter er hundreder af år gamle. \u003cem\u003eTempranillo Blanco\u003c\/em\u003e er fra 1988. En vinbonde i Murillo de Río Leza i Rioja fandt en enkelt gren på en almindelig Tempranillo-stok, hvor druerne var hvide i stedet for mørke — en spontan mutation. Grenen blev podet, formeret og efter tyve års forsøg godkendt som selvstændig sort i Rioja i 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en af vinverdens yngste druer, og den findes stort set kun i Rioja. Det passer et område, der historisk har været kendt for rødvin, men som har arbejdet målrettet på at få hvidvinen taget alvorligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e4 Meses sobre lías\u003c\/em\u003e står på etiketten — fire måneder på bærmen, altså de døde gærceller efter gæringen. Det giver vinen tekstur og en cremet fylde uden at tilføre fadsmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er hvid fersken og citrus med hvide blomster. I munden tør og mellemfyldig med fersken, citrus og en mineralsk afslutning, blød tekstur fra bærmen. 13,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 10-12 grader til mager fisk, skaldyr, fjerkræ eller moden hård ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempranillo Blanco\u003c\/strong\u003e – spontan mutation fundet i 1988.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 måneder på bærmen\u003c\/strong\u003e – tekstur uden fad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRioja DOCa\u003c\/strong\u003e – Spaniens øverste klassifikation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKøb Nivarius Tempranillo Blanco — Riojas hvide nybrud.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Nivarius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56888922046842,"sku":"600080","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/nivarius-rioja-2024-sku-skiftes-ved-udsolgt-bodegas-nivarius-1255051208.png?v=1787170599","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/nivarius-rioja-2024","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}