Tilføjet til kurv

Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Njord Comeback Quinine Gin

449 kr

Njords mission er at skabe forskellige gins der alle tager udgangspunkt i elementer man finder i naturen. Njord har valgt at skippe de klassiske ingredienser, som man som regel finder i en klassiske gin. Istedet bruger de unikke ingredienser som giver komplekse gin, der er rodfæstet i dansk natur. 

Njord Comeback Quinine Gin

Gin | Njord

449 kr
5 tilbage
Guld

Njords mission er at skabe forskellige gins der alle tager udgangspunkt i elementer man finder i naturen. Njord har valgt at skippe de klassiske ingredienser, som man som regel finder i en klassiske gin. Istedet bruger de unikke ingredienser som giver komplekse gin, der er rodfæstet i dansk natur. 

Navnet Njord stammer fra nordisk mytologi, i guden Njord. Han var associeret med frugtbarhed, og derfor afspejler navnet også hvor vigtig han var for at han levere gode afgrøder. Så destilleriet Njord, kan producere smagsrig gin med udgangspunkt i elementer du finder i den danske natur. 

Denne gin er en hyldest til ideen om at kombinere "upcycling" med Njords rejse imod et nyt smagsunivers. Ginen er baseret på botaniske planter, der bl.a. udgør deres hjemmelavet tonic sirup, der er baseret på kinatræ bark. Den får et bittersød "comeback", når den genbruges og bliver destilleret sammen med andre udvalgte ingredienser. Denne gin er destilleret med hvede.

Cocktail forslag - Blueberry Bramble: 
4 cl. Comeback Quinine gin
3 cl. Hjemmelavet blåbær sirup
2 cl. Friskpresset citron

Fremgangsmåde:
1. Til den hjemmelavet blåbær sirup, skal du opvarme: 1 dl. honning, 1 dl. sukker, 2 dl. vand og 1 håndfuld blåbær, 2 æbler (skåret i skiver). Kog det hele sammen indtil sukkeren er oplyst og det hele er en masse. Husk at filtrer klumper fra til sidst.
2. Hæld gin, blåbær sirup og citron i en shaker, fyld den med is og ryst den godt.
3. Hæld drinken over i et glas med is, og pynt den med blåbær og en citron skral.

Denne gin vil jeg blande med Fentimans Pink Rabarber Tonic Water og Fever-Tree Refreshingly Light Clementine Tonic Water. 

De nørdede detaljer

Specifikationer

Type
Gin
Producent
Njord
Land
Danmark
Alkohol
39%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk

En vin fra Danmark

Danmark er som vinland et af de ”unge” og sent tilkomne lande. For blot 20 år siden ville Danmark, som egentligt vinproducerende land, blive opfattet som en spøg, hvilket netop skyldes det sene indtog på vinscenen. Dette har dog ændret sig radikalt, og særligt de seneste år har den danske vinproduktion taget til med et stødt stigende antal vingårde samt international anerkendelse, opmærksomhed ...

Læs mere om Danmark

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...

Læs mere om Kalvekød

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer