Denne fantastiske Riesling har bare et strejf af resterende sødme, der bare fungerer bare perfekt. Brødrene leverer, igen!

Frisk og blomsteragtig sommervin, hvor der er rigelig citrus- og orkidéfrugter med en perfekt afbalanceret syreindhold for linje og længde. Den fungerer perfekt med eller uden mad.

Født og opvokset i Barossa, startede Daniel ved Penfolds kælderdør og til sidst stiftede han selv et vinkonsulentfirma. Chaffey Bros. blev født fra Daniels drøm om at genoplive navnet og innovationen til hans tippoldefar og hans bror - de originale Chaffey-brødre - som grundlagde Mildura i 1887. Sammen med sin svoger Theo Engela danner de nu ny iteration af Chaffey Bros. De elsker at fortælle historier, og hver af deres vinetiketter afslører detaljer om vingården, variation, region eller historie.

En enkelt Springton-vingård plukket på to separate datoer for at fange både naturlig surhed, friskhed og intensitet af smag. De to pakker blev derefter koldfermenteret i en rustfri ståltank for at bevare frugtbarhed og derefter tappes på flasker med kun en minimal tilsætning af svovldioxid.

Blomster-, citron-, lime- og lycheearoma efterfølges af intens æble-, lime- og appelsinblomst på ganen. Vinen har en meget lang gane med den bløde, forfriskende syreindhold, der balancerer frugtens intensitet og giver rygraden for at muliggøre cellering på mellemlang og lang sigt, hvis det ønskes.

Lav en virkelig god handel ved at købe et par kasser af denne lækre Riesling i dag! 

Vinmandens note

"Jeg er en sucker for riesling, og det bliver bare ved med at høvle ned over os af lækre sager fra Chaffey Bros - denne riesling er ingen undtagelse. Jeg har allerede nu hapset en kasse med hjem :-) Tilgængæld synes jeg valget er svært, skulle vælge imellem denne og duftepunkt blenden."

Tobias Hinchely Pedersen