Smuk, elegant og meget silkeagtig Ribera del Duero vin

Denne lækre vin er lavet på en sammenkobling af Tinto Fino, Cabernet Sauvignon og Merlot. Druerne dyrkes på en ejendom, der ejes af vingården, godsene er spredt over hele Ribero del Duero, og druerne dyrkes under omhyggelig tilsyn fra det tekniske team i vingården.

Carraovejas-ejendommen ligger i udkanten af ​​Peñafiel, en af ​​de byer med den største vindyrkningstradition i Ribera del Duero. området er kendetegnet af kalksten og lerjord med rød ler, samt et oceanisk klima med lav nedbør, meget koldt i den lange og våde vinter, der falder til temperaturer helt ned på -10 ° C. til gengæld er somrene korte og meget varme, og her når temperaturer op på 40 ºC.

Pago de Carraovejas 2018 er en vin fuld af nuancer. Fra et prisme af balance og en frisk karakter, vinen har en god volume og er samtidig adræt, rund og levende, og med en dyb rød farve Den har blomstrede nuancer ledsaget af frugt i en uddybning præget af dens elegance og intensitet, virkelig en lækker vin med aromaer af eg, vanilje, chokolade og bær. 

Vinmandens note

"Wauw endnu en vanvittig lækker vin fra Ribera del Duero området, den er virkelig silkeagtig, rund og med en lækker karakter."  

Kim Miklas Andersen