Pago de Carraovejas 2018
"Wauw endnu en vanvittig lækker vin fra Ribera del Duero området, den er virkelig silkeagtig, rund og med en lækker karakter."
Kim Miklas Andersen
Pago de Carraovejas 2018
Rødvin | Pago de Carraovejas | 2018 | 75 cl.
Vi anbefaler i stedet
Smuk, elegant og meget silkeagtig Ribera del Duero vin
Denne lækre vin er lavet på en sammenkobling af Tinto Fino, Cabernet Sauvignon og Merlot. Druerne dyrkes på en ejendom, der ejes af vingården, godsene er spredt over hele Ribero del Duero, og druerne dyrkes under omhyggelig tilsyn fra det tekniske team i vingården.
Carraovejas-ejendommen ligger i udkanten af Peñafiel, en af de byer med den største vindyrkningstradition i Ribera del Duero. området er kendetegnet af kalksten og lerjord med rød ler, samt et oceanisk klima med lav nedbør, meget koldt i den lange og våde vinter, der falder til temperaturer helt ned på -10 ° C. til gengæld er somrene korte og meget varme, og her når temperaturer op på 40 ºC.
Pago de Carraovejas 2018 er en vin fuld af nuancer. Fra et prisme af balance og en frisk karakter, vinen har en god volume og er samtidig adræt, rund og levende, og med en dyb rød farve Den har blomstrede nuancer ledsaget af frugt i en uddybning præget af dens elegance og intensitet, virkelig en lækker vin med aromaer af eg, vanilje, chokolade og bær.
De nørdede detaljer
Denne lækre vin kan sagtens gemmes i mange år i kælderen, men den kan bestemt også drikkes nu.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Passer godt til Lammekød
Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Men som altid kan det også være svært at finde det helt rigtige match, fo...
Læs mere om LammekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Vildt
Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...
Læs mere om VildtAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus