Palacios Kassen

Den ultimative Crianza-oplevelse får du med denne episke nyhed fra Palacios Vinos De Finca Trus. Et nyt vinhus hos Den Sidste Flaske, som levere kvalitetsvine med oplevelser for alle sanser i særklasse! 

Trus serien er en hyldest til landet, hvorfra de stammer. I Trus er der frø af Palacios Vinos De Finca, som de selv siger. Trus er et akronym dannet af jord, eg, vindrue og sol (tierra, roble, uva, sol på spansk). Akronymet passer meget godt til vinene, da Trus-serien sigter efter at afspejle det klimatiske år i sine vine samt, at vinene er i stand til at overleve i flasken og vinde gennem årene.

• Crianza betyder at vinen er fadlagret i minimum et år, hvorefter den yderligere skal ligge et år inden den må frigives 
• Trus har stor omtanke for deres omgivelser og jorden, og stræber altid efter at være biodynamiske 
• Trus Crianza 2019 er en kraftig og tør rødvin, der imponerer med sine lækre bær-noter og intense smag

Vingården og produktionen

Ler-kalkstensjorden i de højtliggende vinmarker, hvor denne vin kommer fra, definerer dens intense og komplekse personlighed med krydrede og modne frugtnoter. Den er afbalanceret, frisk og glat.

Smagsnoter

Farven fremstår ren og strålende med en kirsebærrød farve med granat nuancer, med mellem høje lag. Duften er meget intens og kompleks med aroma af moden sort frugt og lakrids. Tiden i egetræsfade har tilføjet et strejf af krydderier og balsamico. Den er utroligt velsmagende i munden. Den har den mest perfekte harmoni mellem syre og alkohol.

Den er frisk og venlig. Takket være dens behagelige, modne og bløde tanniner, som giver den en struktur, der giver en fantastisk lang og flot finish med en krydret eftersmag af moden frugt og et hint af røg.