Loyalitetsprogram
Min vinkælder
Invitér venner
Mine ordrer
Indstillinger
Log ud
Fri fragt til døren V/6 fl
100% tilfredshedsgaranti
Personlig kundeservice
Fri fragt til døren V/6 fl
100% tilfredshedsgaranti
Personlig kundeservice
Fri fragt til døren V/6 fl
100% tilfredshedsgaranti
Personlig kundeservice
Pfaffl Ganz Zart 2017
Bogstaveligt talt en ”meget delikat” hvidvin, der med sin lette, forfriskende og frugtige smagskrop har indkasseret hele 89 point af Falstaff. Indbegrebet af drikkeklar hvidvin i verdensklasse!
Vigtigste fakta
“Ganz Zart” betyder “meget delikat”, hvilket meget præcist beskriver denne fantastiske hvidvin fra vinproducenten Pfaffl. Ganz Zart 2017 er nemlig en ekstremt elegant og forfinet Cuvée, der opererer med meget delikate smags- og duftnoter, der danser på en hårfin grænse mellem sarte indtryk og stor dybde.
Hvidvinen opererer med en frugtig og frisk bouquet bestående af blandt andet saftige og søde vinmarks-ferskener, der leger med sarte noter af aromatisk mynte og modne stikkelsbær. Tilsammen bidrager det til fin balance mellem syre og sødme, der skaber en perfekt, overraskende og appetitlig finish. Samtidig sikrer de tilsatte sulfitter, at hvidvinen med lethed kan gemmes i op til 1-2 år, men den gør sig særligt godt i den helt tidlige ungdom.
Ganz Zart er super-velegnet til at blive nydt alene såvel som friskt og let komplement til retter med fisk eller fugl. Og du skal ikke tage fejl af den lave alkoholprocent på 9,5 % – for hvidvinen demonstrerer tydeligt, at en delikat og sart vin rent faktisk kan levere stor kraft og smagsdybde. Prøv den, og lad dig selv overraske.
Fun fact
Druerne til denne Ganz Zart 2017 er afstilket og presset med en såkaldt ”pneumatisk presser” under lavt tryk. Selve fermenteringen er foregået med en automatisk temperaturkontrol på præcis 16,5 ºC, hvorefter vinen er lagret i tanke af rustfrit stål.
Det siger anmelderne
89/100
- Falstaff
Smagsoplevelse
Specifikationer
Anmeldelser
Pfaffl
Pfaffls vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer i nærheden af deres hjemby, Stetten. De fleste af Pfaffls vine kommer således fra Weinviertel-regionen og enkelte fra Wien-regionen. Historien om Pfaffl Da Roman og Adelheid Pfaffl startede deres lille vingård med 0,75 ha vinmarker for ca. 40 år siden, havde de måske ikke forestillet sig at nå den størrelse, de har i dag, hvor de har 110 ...
Læs mere om producenten - og se hele sortimentet
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner er Østrigs signaturdrue og uden tvivl den mest plantede drue i landet. Det er denne drue, der baner vejen for Østrigs kamp om at komme tilbage på den internationale vin-scene. Hvor dyrkes Grüner Veltliner De bedste Grüner Veltliner-vine kommer fra vingårdende beliggende oppe over Donau-floden, i Wachau, Kremstal og Kamtal, men druen dyrkes generelt i hele landet. Faktisk dyrkes...
Lær mere om druen og se flere vine af samme type
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc er en fransk drue, som står bag mange dejlige hvidvine. Druen er allermest kendt for sin elegante og friske smag som altid kommer med en smule bitterhed fra syren. De helt store Sauvignon Blanc vine kommer fra den franske Loire-dal herunder områderne Sancerre og Pouilly-Fumé) og fra New Zealand (mange fra Marlborough. Sauvignon Blanc - en globetrotter blandt vinene Sauvignon Bla...
Lær mere om druen og se flere vine af samme type
Østrig
Østrig har som vinland længe ligget i skyggen af den tyske storebror. Ikke desto mindre repræsenterer landet i dag en stolt og internationalt anerkendt vinnation, der leverer fornemme vine af højeste kvalitet. Historie Vinhistorisk set åbner Østrig op for en lang og stolt tradition, der strækker sig langt tilbage. Faktisk har arkæologiske fund afsløret, at landet har haft vindruer i cirka 4.000...
Læs mere om landet og se flere vine derfra
Var det ikke noget for dig?
