Vinklub

🏖️ Husk at bestille inden tirsdag d. 11 maj grundet kommende helligdage!

Lær noget fra bloggen!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

usp2
usp2
Pfaffl Hvidvin Pfaffl Hund Grüner Veltliner Reserve
75 kr
0 tilbage
Udsolgt
usp2

Pfaffl Hund Grüner Veltliner Reserve

James Suckling
Egen import

Fantastisk hvidvin! 92 point af James Suckling

En dejlig fætter, James Suckling har givet denne bandit af en hvidvin hele 92 point. 

Pfaffls vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer i nærheden af deres hjemby, Stetten. De fleste af Pfaffls vine kommer således fra Weinviertel-regionen og enkelte fra Wien-regionen. Da Roman og Adelheid Pfaffl startede deres lille vingård med 0,75 ha vinmarker for ca. 40 år siden, havde de måske ikke forestillet sig at nå den størrelse, de har i dag, hvor de har 110 ha vinmarker. Fordelingen af vinstokke på så mange forskellige marker i forskellige områder giver stor forskel i jordbunden og mikroklimaet, som Pfaffl forstår at udnytte til deres fordel. Der findes få andre vinproducenter, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, som Pfaffl gør. Pfaffls vine spænder fra let og legende til kraftig og koncentreret.

I dag er det de to søskende Heidemarie og Roman Josef, der står ved roret i familieforetagendet, som forældrene startede. Roman Josef er ansvarlig for vinene og bestemmer i vineriet, Heidemarie tager sig af salg og marketing, Roman tager sig af vinmarkerne og Adelheid tager sig kærligt af gæsterne. I 2016 blev Weingut Pfaffl kåret som ”European Winery of the Year” af The Wine Enthusiast.

Denne vins navn kommer fra udtrykket "Du er nødt til at arbejde som en hund" i den ekstremt stejle og stenede Hundsleiten-vingård, med vinstokke på over 30 år giver dette særligt koncentrerede vine.

Mousserende lysegul farve, du finder smagen af pebret krydderi ledsaget af appelsin og ananas, og en koncert med aromaer i ganen, peber møder mineralitet, citrus møder æble, kompleksitet og en overdådig krop. Med hver slurk kommer flere nuancer sammen, den fulde finish og et strejf af krydderier inviterer til det næste glas. En moden flot vin som er frisk, frugtig, meget let drikkelig.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Aromaer
Citrus
Grønne æbler
Lime
Smage
Blød
Frisk
Frugtig
Let-drikkelig
Kælder
Drik den nu, men den kan også sagtens gemmes nogle år

Specifikationer

Type
Hvidvin
Producent
Pfaffl
År
2019
Land
Østrig
Område
Weinviertel
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14%
Druer
Grüner Veltliner

Mad guide

Perfekt til typisk wiensk køkken, men også vidunderligt til eksotiske retter - den gør det generelt godt til svinekød, fjerkræ, røget og saltet kød, samt magert fisk.

Stemning
Hygge
Lækker
Terassevin
Sæson
Forår
Hele året
Sommer
Mad
Fjerkræ
Oksekød
Svinekød

Anmeldelser

Pfaffl

Pfaffls vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer i nærheden af deres hjemby, Stetten. De fleste af Pfaffls vine kommer således fra Weinviertel-regionen og enkelte fra Wien-regionen. Historien om Pfaffl Da Roman og Adelheid Pfaffl startede deres lille vingård med 0,75 ha vinmarker for ca. 40 år siden, havde de måske ikke forestillet sig at nå den størrelse, de har i dag, hvor de har 110 ...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

Relaterede indlæg

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig levering
Danmarks bedste netpriser
Personlig kundeservice
×
Welcome Newcomer