Pfaffl Wien. 1 2017
Pfaffl Wien. 1 2017

Udsolgt

Udsolgt

"En vaskeægte sommervin, der med sin forfriskende, liflige og frugtige smagskrop lever 100 % op til de adskillige guld- og sølvmedaljer samt anmelderroser, den har høstet"

Om vinen

Vigtigste fakta

Er du på udkig efter en let drikkelig, frisk og frugtig smagsbombe af en hvidvin, der både sender smagsløgene og duftesansen på prøve? I så fald er denne elegante Pfaffl Wien. 1 2018 lige nøjagtig, hvad du leder efter.

Vi har at gøre med en afstemt kombination af druevarianterne Riesling, Pinot Blanc og Grüner Veltliner, hver især bidrager de med deres særlige egenskaber til vinen som helhed. Riesling tilskriver friske og frugtige duftnoter, hvor vinens flotte fylde kommer fra Pinot Blanc, mens den får ekstra kant i kraft af det krydrede fra Grüner Veltliner.

Både i smagen og aromaerne bliver du budt en fyldig mundfuld af fersken, citrus, hvid peber, nødder og let syrligt æble, hvilket tilsammen skaber en afbalanceret og kompleks vinoplevelse, der tilmed slukker tørsten med en lang og flot finish – perfekt til de varme sommerdage på terrassen eller i haven. Som hverdagsvin udmærker hvidvinen sig supergodt til både kød, salater eller fiskeanretninger og bør ideelt set serveres ved en temperatur mellem 10-12 ºC.

Fun fact

Pfaffl Wien. 1 2018 er blevet dyrket på vinmarker bestående af kalksten og sand. Her bliver 17-årige vinstokke i espalier-formationer dækket med et tæt løvtag, der trods solindfald bibeholder jordens høje fugtighed. Mosten fra de afstilkede og pressede druer bliver gæret ved 18ºC i tanke af rustfrit stål, hvor de også efterfølgende lagrer i den nødvendige tid.

Det siger anmelderne

“Når østrigske Pfaffl kigges efter i kortene, så producerer denne gård en halv times kørsel udenfor hovedstaden Wien flere end 30 forskellige typer af vin. og så må der da være noget for enhver smag, skulle man mene. jeg har smagt flere rigtig fine Pfaffl-vine, men endnu er ingen af dem nået helt op på det niveau, som denne 1’er har. det er en hvidvin i den friske og lidt skarpe afdeling, og dens nuancer spiller rigtig flot op mod hinanden i en meget levende og spraglet sammenhæng. det er krydret, blødt og lidt kantet, så der er en masse at gå på opdagelse i, men vil du bare nyde vinen uden dikkedarer, så er den også super tilgængelig på overfladen. en flot vin, der nærmer sig den sjette stjerne, men som tillader sig at være bred og tilgængelig i sin stil og dermed også misser den sidste wow-effekt, der kunne have trukket den fra fortræffelig til forbløffende.”
- Flaskehalsen (30-04-2019). 

89/100
- Falstaff

Guldmedalje
- Berliner Wein Trophy 2019

Guldmedalje
- Vienna Wine Awards 

Sølvmedalje
- Selection

Vin facts

Anmeldelser

Producenten

Pfaffl

De to søskende der i dag driver Pfaffl - Den Sidste Flaske

Terroir

Et Østrigsk vidunder Pfaffl

Pfaffls vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer i nærheden af deres hjemby, Stetten. De fleste af Pfaffls vine kommer således fra Weinviertel-regionen og enkelte fra Wien-regionen.

Historie

Historien om Pfaffl

Da Roman og Adelheid Pfaffl startede deres lille vingård med 0,75 ha vinmarker for ca. 40 år siden, havde de måske ikke forestillet sig at nå den størrelse, de har i dag, hvor de har 110 ha vinmarker. Fordelingen af vinstokke på så mange forskellige marker i forskellige områder giver stor forskel i jordbunden og mikroklimaet, som Pfaffl forstår at udnytte til deres fordel. Der findes få andre vinproducenter, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, som Pfaffl gør. Pfaffls vine spænder fra let og legende til kraftig og koncentreret.

Nutid

Udmærkelser og Pfaffl i dag

I dag er det de to søskende Heidemarie og Roman Josef, der står ved roret i familieforetagendet, som forældrene startede. Roman Josef er ansvarlig for vinene og bestemmer i vineriet, Heidemarie tager sig af salg og marketing, Roman tager sig af vinmarkerne og Adelheid tager sig kærligt af gæsterne. I 2016 blev Weingut Pfaffl kåret som ”European Winery of the Year” af The Wine Enthusiast.

Andre vin fra producenten

🚚 Egen import

Pfaffl Austrian Pepper Grüner Veltliner 2022

Frugtig Hvidvin
Østrig, Niederösterreich
De to søskende der i dag driver Pfaffl - Den Sidste Flaske Af Pfaffl

89 kr

139 kr

36%
🚚 Egen import

Pfaffl Austrian Peach Riesling 2022

Frugtig Hvidvin
Østrig, Niederösterreich
De to søskende der i dag driver Pfaffl - Den Sidste Flaske Af Pfaffl

89 kr

139 kr

36%

Pfaffl Austrian Elder Sauvignon Blanc 2022

Frugtig Hvidvin
Østrig, Niederösterreich
De to søskende der i dag driver Pfaffl - Den Sidste Flaske Af Pfaffl

89 kr

139 kr

36%
🚚 Egen import

Pfaffl Austrian Apple Grüner Veltliner 2022

Frugtig Hvidvin
Østrig, Niederösterreich
De to søskende der i dag driver Pfaffl - Den Sidste Flaske Af Pfaffl

89 kr

139 kr

36%

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat