Pfaffl Wien 2 Vienna Zweigelt Pinot Noir 2019

Pfaffl Wien 2 Vienna Zweigelt Pinot Noir 2019

Pfaffl Wien 2 Vienna Zweigelt Pinot Noir 2019

Udsolgt

"En delikat og fyldig bæroplevelse, der hænger ved på tungen og i ganen – slurk efter slurk"

Julie og Tobias

Udsolgt

Anmeld denne vin

Om vinen

Ingen sommergrill uden god og passende rødvin, der kan hamle op med kødet og komplementere de lette sommersalater. Det er lige nøjagtig, hvad du får med denne fænomenale Pfaffl Wien. 2 2019, der med sin finesse og kompleksitet byder dine smagsløg op til dans.

Druerne til Pfaffl Wien. 2 2019 er blevet dyrket på jordområder bestående af kalksten og sand. Vinstokkene har 23 års vækst på bagen og står placeret i espalier overdækket af et tæt løvtag, hvilket opretholder den nødvendige jordfugt. Når druerne er afstilkede og pressede, starter gæringsprocessen ved 18ºC i 20 dage i tanke af rustfrit stål. Herefter bliver 80 % af mosten lagret i ståltankene, mens de resterende 20 % lagres på egetræsfade.

Rødvinen står smukt på druen med sin mørke, intense og rubinrøde farve, der allerede afslører den fantastiske symfoni af mørke og røde bær, der karakteriserer smag og duft. Zweigelt-druens kirsebær-noter forenes med sødmefulde strejf af jordbær fra Pinot Noir-druen. Dette komplementeres fornemt af bløde tanniner til ganen samt et let krydret efterspil på tungen, der sikrer den lange finish. En potent og fint afstemt bouquet af lækre aromaer møder straks næsen, hvilket åbner vinen op og gør det muligt at få det optimale ud af duftnoterne – henholdsvis brombær, hindbær og modne kirsebær.

En østrigsk cuvée i verdensklasse, der gør enhver grillaften til en decideret fest. Rødvinen gør sig bedst ved en serveringstemperaturer mellem 16-18 ºC.  Nyd den med det samme og nyd den gerne til lam-, okse-, svine-, og kalvekød, til ost, eller fjerkræ.

Passer perfekt til

Vin facts

Anmeldelser

Producenten

Pfaffl

De to søskende der i dag driver Pfaffl - Den Sidste Flaske

Terroir

Et Østrigsk vidunder Pfaffl

Pfaffls vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer i nærheden af deres hjemby, Stetten. De fleste af Pfaffls vine kommer således fra Weinviertel-regionen og enkelte fra Wien-regionen.

Historie

Historien om Pfaffl

Da Roman og Adelheid Pfaffl startede deres lille vingård med 0,75 ha vinmarker for ca. 40 år siden, havde de måske ikke forestillet sig at nå den størrelse, de har i dag, hvor de har 110 ha vinmarker. Fordelingen af vinstokke på så mange forskellige marker i forskellige områder giver stor forskel i jordbunden og mikroklimaet, som Pfaffl forstår at udnytte til deres fordel. Der findes få andre vinproducenter, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, som Pfaffl gør. Pfaffls vine spænder fra let og legende til kraftig og koncentreret.

Nutid

Udmærkelser og Pfaffl i dag

I dag er det de to søskende Heidemarie og Roman Josef, der står ved roret i familieforetagendet, som forældrene startede. Roman Josef er ansvarlig for vinene og bestemmer i vineriet, Heidemarie tager sig af salg og marketing, Roman tager sig af vinmarkerne og Adelheid tager sig kærligt af gæsterne. I 2016 blev Weingut Pfaffl kåret som ”European Winery of the Year” af The Wine Enthusiast.

Andre vin fra producenten

27%
Pfaffl Wien. 1 2020

95 kr

130 kr

Pfaffl Wien. 1 2020

Hvidvin
Østrig
🚚 Egen import
36%
Pfaffl Austrian Pepper Grüner Veltliner 2022

89 kr

139 kr

Pfaffl Austrian Pepper Grüner Veltliner 2022

Hvidvin
Østrig
🚚 Egen import
36%
Pfaffl Austrian Peach Riesling 2022

89 kr

139 kr

Pfaffl Austrian Peach Riesling 2022

Hvidvin
Østrig
🚚 Egen import
36%
Pfaffl Austrian Nut Pinot Blanc 2021

89 kr

139 kr

Pfaffl Austrian Nut Pinot Blanc 2021

Hvidvin
Østrig
🚚 Egen import

3 tilbage

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat