Tilføjet til kurv

Januarudsalg
Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Pio Cesare Nebbiolo Langhe 2017

205 kr 285 kr ?

Klassisk Nebbiolo fra Pio Cesare fra nyeste årgang. Stort potentiale for en vin, der kun bliver bedre med årene Pio Cesare vine kommer fra traditionsrige vingårde i Piedmont regionen. Huset startede for 135 år siden af en succesfuld entreprenør, hvis mål var at producere et mindre antal flasker, for at opnå den højeste kvalitet. Særligt kendt i nyere tid for deres Barolo, men blandt deres andre vine er der mange guldkorn imellem. 

Spar
28%

Pio Cesare Nebbiolo Langhe 2017

Rødvin | Pio Cesare | 2017 | 75 cl.

205 kr 285 kr ?
8 tilbage

Klassisk Nebbiolo fra Pio Cesare fra nyeste årgang. Stort potentiale for en vin, der kun bliver bedre med årene

Pio Cesare vine kommer fra traditionsrige vingårde i Piedmont regionen. Huset startede for 135 år siden af en succesfuld entreprenør, hvis mål var at producere et mindre antal flasker, for at opnå den højeste kvalitet. Særligt kendt i nyere tid for deres Barolo, men blandt deres andre vine er der mange guldkorn imellem. 

Nebbiolo'en er lavet af udvalgte druer fra en flere af deres familiejede vingårde i La Morra, Serralunga i Barolo regionen, San Rocco Seno D'Elvio i Barbesco regionen og Diano d'Alba. 
Vinen bliver efter gæringsprocessen lagt på egefade i 24 måneder. 

Vinen har en flot krop, med god struktur og potentiale til at ligge længe. Frugten er intens og moden, men samtidig frisk med søde tanniner, der giver en lang og blød eftersmag. I næsen har den en lækker, frugtig duft.

2017 er den nyeste årgang på markedet, og man får derfor en vin så frisk som den bliver derfra. Man kan med fordel åbne en flaske nu og gemme resten til om et års tid eller længere, og således opleve hvordan vinen udvikler sig. 2017 var også året hvor de for alvor begyndte at kunne mærke klimaforandringerne. Nebbiolo, der betyder "tågens vin" bliver normalt først plukket i november, men blev dette år plukket allerede i september. Dette betyder desværre også at udbyttet var mindre end tidligere år, hvilket er virkelig ærgerligt, når man tænker på de konsekvenser det har for vinbønderne. 

Nok om det - for vinen er hamrende god! Og at det stadig er muligt at sælge til de priser, kan vi kun være glade for.

De nørdede detaljer

Kan gemmes frem til 2027, men kan også sagtens drikkes nu.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Eg
Tobak
Vanilje
Smage
Hindbær
Kirsebær
Røde frugter
Sæson
Efterår
Hele året
Vinter
Mad
Lammekød
Oksekød
Vildt

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Pio Cesare
År
2017
Land
Italien
Område
Piemonte
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14.5%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Nebbiolo

Lavet på druen Nebbiolo

Nebbiolo er ikke den mest kendte druesort, men sandsynligvis har du hørt om det italienske område Barolo. Her bliver der produceret noget af verdens fineste vin, vi kun kan drømme om at smage - men i de omkringliggende områder findes dog heldigvis også et hav af skønne vine, der byder på smagfulde oplevelser. Nebbioloens historie og oprindelse Nebbiolo er en rødvin, der blev født i bjergene i d...

Læs mere om druen

En vin fra Italien

Italien, vin og mad – tre ting, der hos de fleste mad- og vinelskere er som sød musik i ørerne. Det traditionsrige italienske køkken går hånd i hånd med en lige så traditionsrig vindyrkningshistorie... Fantastiske Italien De italienske vinbønder har nemlig fremstillet vin i mere end 2.000 år, hvilket i dag har resulteret i en klokkeklar førsteplads på listen over verdens største vinlande målt p...

Læs mere om Italien

Fra regionen Piedmont (Piemonte)

Piedmont er en af verdens mest anerkendte vinregioner beliggende i det nordwestlige Italien. Den er mest kendt for sine kvalitetsrige vine såsom Barolo, Barbera og Barberesco. Selvom man mest i regionen dyrker druen Nebbiolo, har Moscato d'Asti vundet ekstrem international opmærksomhed gennem det sidste årti.  Vin fra Piedmont Der dyrkes et hav af forskellige vine i Piedmont, men det er klart d...

Læs mere om Piedmont (Piemonte)

Produceret af Pio Cesare

Pio Cesare laver kvalitetsvine, der sjældent får under 90 point af anmeldere som James Suckling, Luca Gardini, Decanter og flere. Kender du ikke historien kan du læse mere om den her. Historien Pio Cesare har produceret vin i 135 år gennem fem generationer i deres gamle kældre i centeret af byen Alba i Italien. Pio Cesare (der også er navnet på grundlæggeren) startede i 1881 med kun en meget li...

Læs mere om producenten

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Men som altid kan det også være svært at finde det helt rigtige match, fo...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Vildt

Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...

Læs mere om Vildt

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer