Prayers of Saints Chardonnay 2018

En Chardonnay der frister den lyse og gode side i os alle! Let, lys og forfriskende. Ingen kan prale af at være hverken gode eller onde, vores sande selv ligger et sted midt imellem en lys god side og en mørk ond side. Så om du er en helgen eller en synder, er vi alle ens og elsker vin.
Prayers of Saints Chardonnay 2018
Hvidvin | Prayers of Sinners and Saints | 2018 | 75 cl.

En Chardonnay der frister den lyse og gode side i os alle! Let, lys og forfriskende.
Ingen kan prale af at være hverken gode eller onde, vores sande selv ligger et sted midt imellem en lys god side og en mørk ond side. Så om du er en helgen eller en synder, er vi alle ens og elsker vin.
Ste. Michelle Wine Estates er en stor kollektion af særprægede vinhuse, som hver har lov til at udforske deres kreativitet igennem deres vin marker og vin produktion. Denne kreative frihed giver deres vine den ekstraordinære karakter, som de er kendt for og folk elsker. Ste. Michelle Wine Estates driver deres virksomhed efter "string of pearls" filosofien, som betyder de agere som "string" og giver administrativ og økonomisk støtte og vinhusene er "pearls" som levere denne lækre og specielle vin.
Vinen er lavet 100% på Chardonnay, dog er 7% af den totale blanding "Black Chardonnay" hvilket betyder saften fra druerne, er blevet iltet inden gæringen, dette reducere bitterheden og fremhæver søde frugt smage og forstærker kompleksiteten. 53% af vinen har lagret på franske egetønder og de resterende 47% på amerikanske ege tønder, alle værende 1 eller 2 år gamle tønder.
Lyse aromaer af let ristede pære med en undertone af citrus, leder til en himmelsk blanding af friske pære og modne melon smage. Den cremede, dog saftige mundfuld, vil efterlade dig tænkende at denne vin, er lavet med en guddommelig indblanding.
Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 10–12°C, dette giver dig den bedste oplevelse.
De nørdede detaljer
Vinen er drikkeklar nu, men den kan også stå og vente i et par år.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Chardonnay
Chardonnay-druen er blandt de mest populære og kendte druesorter i verden. Druen får sin aroma og smag alt efter det klima og geografiske område, som den er dyrket under. I folkemunde er Chardonnay ofte synonymet med hvidvin. Chardonnay - synonymet til hvidvin At Chardonnay er blevet synonymet til hvidvin er der en ganske god grund til. Chardonnays popularitet tog til i starten af 1990’erne. D...
Læs mere om druenEn vin fra USA
Mange forbinder USA med landet for Coca Cola og fastfood i stride strømme. Men faktum er, at der strømmer meget mere end sukkerstads igennem de amerikaske stater – ikke mindst kvalitetsvin. USA og dens store produktion Faktisk er USA blandt verdens største vinproducenter målt på kvantitet med intet mindre end cirka 3.000 vine fordelt på næsten samtlige stater. Det sender landet ind på en flot 5...
Læs mere om USAPasser godt til Fjerkræ
Rødvin til rødt kød, hvidvin til hvidt kød. Dette er en god huskeregel, og gør sig overordnet gældende for rigtig meget kød. I denne gennemgang af forskelligt kød vil vi kigge på, hvilke vine, der passer bedst til diverse fjerkræ. Det er dog vigtigt at have in mente, at vinen bør komplimentere hele måltidet og ikke blot kødet. Helt generelt Hvilken vin man bør vælge afhænger i høj grad af, hvo...
Læs mere om FjerkræPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"