En vin som er en hyldest til den uforglemmelige september nat

Historien
El Pillo var en dristig og modig ung mand med en stolt karakter. På en mørk nat under måneskin besluttede han sig for at ære alle landmændene ved at lade himlen brænde i lys. Denne septembernat, midt i vinhøsten, stjal El Pillo noget sprængstof fra en byggeplads og skabte 101 raketter ved hjælp af papruller. Ved midnat, efter at have ladet kirkeklokkerne ringe længe, affyrede han hele sit arsenal fra byens højeste punkt. Ingen ville nogensinde glemme, hvordan mørket blev flænset af et imponerende fyrværkeri af lys og farver. Det intense lys varede så længe, at landmændene for første og sidste gang kunne nyde den natlige skønhed og pragt over deres vinmarker. Denne vin er en hyldest til den uforglemmelige nat.

Vinregionen 
DO Toro er en vinregion fyldt med tradition, beliggende i hjertet af Castilla y León i Zamora-provinsen. Den ligger tæt på Rueda og ikke langt fra Ribera og Rioja, og er en af Spaniens bedst bevarede hemmeligheder. Vinproduktionen i denne region har rødder helt tilbage til romertiden. I middelalderen nød Toro-vinenes kongelige privilegier, der gav dem eneret til salg i udvalgte byer. Det siges endda, at Christopher Columbus medbragte Toro-vin på sine rejser til Amerika. Regionen opnåede sin DO-status i 1987.

Let, lækker og livlig – med karakter i hver eneste dråbe

Fra Famille Cazes – verdensberømte vinmagere bag Château Lynch-Bages

L’Ostal Cazes Rosé 2024 er ikke bare endnu en terrassevin. Det er rosé med personlighed – lavet på 50 % Grenache og 50 % Syrah fra det solbeskinnede Pays d’Oc i Sydfrankrig. Resultatet? En vin, der dufter af hvide ferskner, røde bær og florale strejf – og smager af jordbær, citrus og sommerstemning.

Smuk laksefarve, sprød syre og elegant balance gør den perfekt som aperitif eller til mad. Bag vinen står Famille J.M. Cazes, der forener sydfransk varme med verdensklasse håndværk.

Den er fast i sortiment – men mængderne er ikke uendelige. Så hvis du elsker rosé med lidt mere dybde, er det nu, du skal slå til.

• ☀️ Sydfransk rosé med smag af jordbær, citrus & hvide ferskner
• 🍇 Skabt af Famille Cazes – Bordeaux-legender med kærlighed til Languedoc
• 🍽️ Perfekt til skaldyr, salater, pastaretter & sushi – eller bare som aperitif

Dejligt ukompliceret og let tysk rødvin med blød smag til en virkelig god pris. 

Peter Botts Pinot Noir er for dig, der søger en blød og easy-to-drink rødvin, som er skøn at nyde for sig selv, men også passer til mange forskellige retter. Er du nybegynder i vin, så er den her Pinot Noir også et godt startsted. 

• På én gang smagfuld, let og frugtig.
• En rødvin næsten alle kan drikke.
• Masser af værdi for pengene.

Silkeblød med noter af blomme og mørke bær

Peter Bott Pinot Noir har en silkeblød struktur, som er rund og let i munden og afsluttes med en antydning af bløde tanniner. Peter Bott har gjort et fantastisk stykke arbejde med den her rødvin.

Rødvinen er repræsentativ for en blød og afbalanceret Pinot Noir med fuld bær-, blomme- og lavendelaroma. I smagen aner du noter af røde frugter - blandt andre kirsebær - eg, vanilje og mineralsk skovbund. 

Direkte fra det vinkyndige Rheinhessen

Tyskland er måske nok mest kendt for deres gode hvidvine, men de kan absolut også noget med rødvin. Faktisk er Tyskland verdens tredjestørste producent af Pinot Noir. Dens favoritværdighed er du heller ikke i tvivl om, når du har smagt Peter Botts Pinot Noir. Den er endda på listen over vores personlige favorit-rødvine. 

Denne pinot noir er produceret på druer fra det vesttyske Rheinhessen. Rheinhessen er et område, der har været beplantet med Pinot Noir-druer siden den tidlige middelalder takket være det pinot-gunstige mikroklima, som ligner det, man finder i Bourgogne. 

Sagt om Peter Bott Pinot Noir:

“Den bedste pinot jeg nogensinde har smagt”
“Smagfuld og let samtidig - virkelig en af mine favoritter.”

Læs flere gode bedømmelser her på siden. 

18% alkohol – uden den sprittede kant! Menzatia 18 Primitivo 2024 er en sjælden perle fra Manduria, epicentret for de bedste Primitivo-vine. Den leverer både kraft og finesse i en fløjlsblød balance, som er svær at finde i en vin af denne styrke.

💥 Danmarks måske bedste pris på en vin af denne kaliber – og den smager langt dyrere, end den koster!

• 18% power – uden sprittet kant! 🍷 Blød, intens og fyldt med mørke bær.
• Perfekt til kød & ost! 🥩🔥 Kraftig, rund og vanedannende.
• Vild værdi! 💰 Smager langt dyrere, end den koster.

Fra Et Af Puglias Mest Respekterede Vinhuse

Cantolio, huset bag denne vin, er en af de mest anerkendte producenter i Puglia. Med årtiers ekspertise har de perfektioneret kunsten at skabe intense, solmodne Primitivo-vine, der både overrasker og imponerer. Når Cantolio Menzatia sætter deres navn på en flaske, ved du, at kvaliteten er i top!

Smagsoplevelse: Varm, Blød & Vanedannende

🍷 Duft: Mørke bær som brombær, blommer og kirsebær, toppet med chokolade, vanilje og et strejf af røg.
🔥 Smag: Intens og saftig med silkebløde tanniner, dyb kompleksitet og en lang, varm eftersmag. Høj alkohol, men ingen sprittet skarphed – kun ren nydelse.

Perfekt til…

🥩 Saftige bøffer & grillede stege
🍲 Krydrede gryderetter & braiseret kød
🧀 Luksuriøse osteanretninger

Serveringstip: Lad den ilte 30 min. ved 16-18°C for at få den fulde oplevelse.

👉 Menzatia 18 Primitivo 2024 er et powerhouse af en vin – med finesse og balance. Og til denne pris? Det er et scoop! 🚀

The Guv’nor Sparkling – fræk finesse og cremet finish i perfekt balance

Guldvinder med karakter – skabt til at imponere både før, under og efter middagen

Han gør det igen. The Guv’nor har nu kastet sit stempel på noget sprudlende – og resultatet er en mousserende vin, der balancerer stil og styrke som få andre. Ligesom manden selv er denne vin ikke bange for at skille sig ud. Og med både guld- og sølvmedaljer i 2024 er der ingen tvivl: Her er bobler med både kant og klasse.

The Guv’nor Sparkling er skabt på Chardonnay og Viura fra udvalgte vinmarker. En del af vinen er fadlagret på amerikansk og fransk eg, hvilket giver ekstra dybde og karakter. Efter andengæring hviler vinen på sit gær – og resultatet? En boblende personlighed med lækker struktur og cremet mundfornemmelse.

Farven er klar og gylden, og duften byder på subtile strejf af ristet vanilje, brioche og citrus. I munden følger noter af modne stenfrugter, frisk syre og en blød, næsten luksuriøs finish. En vin, der både forfører og forfrisker.

Perfekt som aperitif, til skaldyr, laks, cremede pastaretter eller ostebordet med faste, modne oste. Og ja – også bare som det ekstra touch, når du vil imponere gæsterne med noget andet end standardboblende.

Derfor skal du smage den:

• 🍾 Guldvinder i Berlin Wine Trophy 2024 – bobler med medaljer og mening
• 🍋 Frisk og cremet smag med noter af citrus, vanilje og brioche
• 👔 En boblende vin med personlighed og power – ligesom The Guv’nor selv

Det her er ikke din gennemsnitlige cava eller prosecco. Det her er The Guv’nor i sprudlende form – elegant, velsmagende og fuld af attitude.

Bestil The Guv’nor Sparkling nu – og løft stemningen, glasset og ambitionsniveauet.

Tre druer, én mission: En hvidvin med smæk på smag og stil

Tropisk frugt og citrus i skøn harmoni – præcis som The Guv’nor vil have det

The Guv’nor gør, hvad han vil – også når det gælder hvidvin. Derfor har han samlet det bedste fra Verdejo, Sauvignon Blanc og Chardonnay, og skabt en vin, der balancerer friskhed, fylde og frugt med selvsikker hånd.

Det her er ikke en almindelig hvidvin. Den er vinificeret med omhu og detaljer: Kolde gæringer i ståltank, sur lie-lagring og fadlagret Chardonnay med batonnage. Alt sammen for at fremhæve de enkelte druers kvaliteter – og kombinere dem til en hvidvin med både charme, struktur og dybde.

Duften springer ud af glasset med ananas, mango og citrus, mens smagen følger trop med tropisk fylde, frisk syre og en cremet afrunding. Det er en vin, der både forfrisker og forkæler – med en let krydret kant, der afslører, at den ikke bare vil please alle, men gøre det med stil.

Skænk den op til aperitif, pastaretter, paella, tapas, grillede fisk, skinke og modne oste. Den gør sig både på terrassen og til bords – og passer lige så godt til søndagsro som fredagsfest.

Derfor skal du smage den:

• 🍍 Tre druer – én vin med karakter og kompleksitet
• 🍋 Frisk, frugtig og cremet – tropisk smagseksplosion med citruskant
• 🥈 Sølvvinder i 2024 – anerkendt og godkendt af dommerne (og The Guv’nor)

The Guv’nor Blanco er hvidvin med ryggrad. En vin, der ikke fedter rundt, men leverer lige på og hårdt – og efterlader dig med et smil og lyst til en tår mere.

Klik flasken hjem og oplev, hvordan The Guv’nor gør hvidvin til en oplevelse.