{"product_id":"promis-ca-marcanda-di-gaja-igt-toscana","title":"Promis Ca´ Marcanda di Gaja IGT Toscana 2023","description":"\u003ch1\u003eSuper-Tuscan til kraftige måltider\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eFyldig, frugtfuld Promis fra Bolgheri — klar til middagen med venner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePromis Ca' Marcanda 2023 er den slags vin, der gør din lørdagssouschef misundelig: saftig, krydret og rar at dele. Den kommer fra Bolgheri i Toscana og blander Merlot, Syrah og Sangiovese til en blød, men alligevel markant oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer får du mørke bær og et strejf af vanilje og lakrids fra barrique-modningen — uden at vinen bliver pralende. Tanninerne er silkebløde nok til at gøre kødet glad, syren holder det hele frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til lammekoteletter, en stegt bøf eller den ovnbagte pasta, hvor saucen er lidt tyk og kræver noget, der kan stå imod. Kort sagt: god vin til gode retter, uden alt for meget hurlumhej.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBolgheri-kraft\u003c\/strong\u003e med internationalt blend — fyldig, men tilgængelig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilkebløde tanniner\u003c\/strong\u003e og krydret finish, som løfter kødretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModnet i barriques\u003c\/strong\u003e — vanilje og let fadtræk uden at tage over\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgang 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2023 er angivet som årgang for denne vin. Den præsenterer sig fra start som frugtdrevet og tilgængelig i sin ungdom, men rummer samtidig godt med stoffet til at udvikle sig yderligere over nogle år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVingården og produktionen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePromis kommer fra Ca' Marcanda (Gaja) i Bolgheri, Toscanas kystnære zone kendt for ’terre brune’ jord. Druerne dyrkes traditionelt, høstes selektivt og vinificeres i klassisk rødvinsstil. Vinen har fået ca. 12 måneder i barriques før aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæsen\u003c\/strong\u003e: Intens af mørke og røde bær — brombær, solbær og sort kirsebær — med krydrede toner af peber og et hint af vanilje fra fadet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanen\u003c\/strong\u003e: Fyldig til mellemstor krop med integrerede, silkebløde tanniner, mellem høj syre og en krydret, let saltet finish; smagen trækker i retning af lakrids, ceder og moden frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGør aftenen ekstra god — læg Promis i kurven og lad maden råde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- og_design_guide_fingerprint:f9770b75b67abd07f3a7bc4d9990f0f8 --\u003e","brand":"Den Sidste Flaske","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56484782571898,"sku":"591649","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/promis-ca-marcanda-di-gaja-igt-toscana-2023-den-sidste-flaske-1217276257.png?v=1768821730","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/promis-ca-marcanda-di-gaja-igt-toscana","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}