Vinklub

Udvalgte Fine Wines

Populære som gave

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

usp2
usp2
Quinta Sardonia Rødvin Quinta Sardonia Sardon 2017 Castilla Y Leon
Se vinvideo
99 kr 160 kr

0 kr / 0FL

0 tilbage
Udsolgt
usp2

Quinta Sardonia Sardon 2017 Castilla Y Leon

James Suckling

Verdenskendt rødvin der bare sparker røv! Gør en god handel og køb denne kraftige basse i dag! 

Quinta Sardonia er grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også har startet det famøse Dominio de Pingus, og efterhånden har bygget et solidt ry for at producere udsøgte rødvin, som har meget til fælles med de nærliggende vinregioner i Ribera del Duero. Ejendommen er beliggende på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor og drager fordel af masser af solskin under modningstiden sammen med de køligere nætter, som hjælper med at bevare friskheden i druerne. I alt er der 20 hektar vinstokke, som alle opdrættes biodynamisk i harmoni med naturens rytmer. Man kan nok. ;-)

Denne, ja nærmest, charmerende aftapning består primært af Tempranillo sammen med meget små mængder Garnacha, Syrah, Malbec og Cabernet Sauvignon for at tilføje en smule ekstra kompleksitet til den færdige vin. Efter gæringen er vinen i ældre tønder i seks måneder efterfulgt af yderligere seks måneder i cementtanke inden tapning.

Resultatet er en silkeblød rødvin, der åbner med indbydende aromaer af kirsebær, bagværkskrydderi og mørk chokolade. På ganen er der en blød mundfølelse og en glat tekstur sammen med modne røde frugtsmag og blide tanniner. Denne nemt drikkende vin er ideel til enten at nyde alene, med en gruppe af gode venner eller til de saftige tapasfade.

Vinmandens note

"Bærrene dufter virkelig igennem i denne vin. Den meget varme og sol, som druerne har fået gør vinen blomstret, liflig og frugtig med noter af chokolade, som bliver balanceret af alkoholprocenten."

Jonas fra podcasten "Vin For Begyndere"

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Aromaer
Chokolade
Kirsebær
Krydderi
Smage
Ekstraordinær
Lækker
Kælder
Denne her er bestemt drikkemoden nu, men du kan sagtens lade den ligge i mange år endnu!

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Quinta Sardonia
År
2017
Land
Spanien
Område
Castilla y León
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14.5%
Druer
Cabernet Sauvignon
Garnacha
Malbec
Tempranillo

Mad guide

Til denne her kraftige rødvin skal du helt klart servere kød - mere specifikt: Lam! Jeg vil derfor anbefale dig at servere nogle lækre lammekoteletter som er marineret med rosmarin og mynte marinade. Det er altså lækkert. Vinen her kan bestemt også drikkes helt for sig selv!

Stemning
Familie
Hygge
Venner
Sæson
Efterår
Forår
Hele året
Mad
Lammekød

Anmeldelser

Peter Sisseck

Peter Sisseck er født i Danmark og har boet i de sidste 20 år i Ribera del Duero, Spanien, hvor vingården Dominio de Pingus ligger. Hans fascination for vin begyndte hjemme hos hans forældre og blev senere inspireret af den berømte vinmager, hans onkel, Peter Vinding. Dette øjeblik antændte en livslang lidenskab og styrede hans fremti-dige vej ind i vinmarkerne. Peter Sisseck og hans vinhistori...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Quinta Sardonia

Quinta Sardonia blev oprindeligt skabt af en lille flok vinentusiaster, herunder danske Peter Sisseck der bl.a. er kendt for hans ekslusive Pingus-vine, tilbage i 1998. De fandt et lille overset område i Sardón de Duero udenfor Ribera del Duero, hvor Sisseck opdagede, at området gemte på sådanne kvaliteter og muligheder som var nødvendige for at skabe noget af det bedste vin.  Historien om Quin...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet
Spar
38%

Vinmandens

note

"Bærrene dufter virkelig igennem i denne vin. Den meget varme og sol, som druerne har fået gør vinen blomstret, liflig og frugtig med noter af chokolade, som bliver balanceret af alkoholprocenten."

Jonas fra podcasten "Vin For Begyndere"

Quinta Sardonia Rødvin Quinta Sardonia Sardon 2017 Castilla Y Leon

Udsolgt

Quinta Sardonia Sardon 2017 Castilla Y Leon
Normalpris
99 kr
160 kr

0 kr / 0FL

Udsolgt
Rødvin
Spanien
Castilla y León
Spar
25%

Vinmandens

note

"Her får du altså et virkelig godt glas til pengene! Jeg vil kalde det et godt overall glas vin, da både udseende, fylde, smag og duft er på plads her! Gør dig selv en tjeneste og smag denne vin - det har jeg i hvert fald ikke selv fortrudt - jeg drikker den med glæde igen!"

Asger Holst Jensen

Udsolgt

Quinta Sardonia Sardon 2016
Normalpris
120 kr
160 kr

0 kr / 0FL

Udsolgt
Rødvin
Spanien
Spar
30%
Quinta Sardonia Rødvin Quinta Sardonia Sardon 2015 Castilla Y Leon

Udsolgt

Quinta Sardonia Sardon 2015 Castilla Y Leon
Normalpris
105 kr
150 kr

0 kr / 0FL

Udsolgt
Rødvin
Spanien
Castilla y León

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer