Ramos Pinto Port Vintage 2015

Dette er endnu en super portvin fra en producent, der har for vane at lave helt fantastiske, dybe og lækre portvine. 

Huset Ramos Pinto blev grundlagt i 1880 af den kun 20-årige Adriano Ramos Pinto, der blev noget af en pioner i branchen pga. hans evner og initiativer på marketingsiden. Han kreerede farverige plakater for, at skabe opmærksomhed omkring sin portvin, og nogle af motiverne pryder endda nogle af etiketterne i dag! Ramos Pinto's portvin kommer fra Dourodalen, som er portvinens hjemland, og som med stor garanti er verdens mest spektakulære vindistrikt. Det hårde klima og det barske terræn i regionen, gør den ufremkommelig, men ikke desto mindre producere regionen noget af verdens bedste portvin, og denne vintage 2015 fra Ramos er et rigtig godt eksempel på dette. Intens, lækker og en masse dybde i smagen.

• Vintage portvin er Rolls-Roycen inden for portvin.
• En vin med ekstraordinær dybde og intensitet.
• Ana Rosas, vinmageren bag Ramos Pinto, blev i 2017 kåret til ''Port Wine maker of the year'

I dag er det Champagnehuset Louis Roederer, der ejer Adriano Ramos Pinto og dermed fastholder den kvalitet, som blev etableret af brødrene Adriano og António Ramos Pinto.

Portvinen fremstår med en intens, mørk og dyb farve, som dog stadig holder på den rødlige farve. Aromaen er lækker aromatisk med noter af hindbær og kirsebær som blive komplimenteret med noter af krydderurter. I ganen er portivnen særdeles frugtig og fyldig, mens den også har en god struktur med et skarpt finish og en god elegance. Man friske noter af røde bær, men også mørkere og mere dybe noter af sorte kirsbær og brombær, samtidig med at der er små pirrende undernoter af chokolade og tobak.