
Fri fragt til døren V/6 fl

100% tilfredshedsgaranti

Personlig kundeservice

Fri fragt til døren V/6 fl

100% tilfredshedsgaranti

Personlig kundeservice


Fri fragt til døren V/6 fl

100% tilfredshedsgaranti

Personlig kundeservice
Sei Solo Preludio 2018

Spansk Tempranillo fra Sei Solo. Over 4 stjerner på Vivino (årgang 2018) ud fra over 40 bedømmelser! Et absolut mesterværk fra Ribera Del Duero!
Preludio 2018 er en super overlegen topvin fra en af Aaltos fædre, Javier Zaccagnini. Du får her en saftig, silkeblød vin med en perfekt syre. Javier er også manden bag nogle af de STØRSTE spanske vine som Aalto og Aalto PS - du er derfor sikret en god rødvin som er blevet lavet med en stor finesse.
Vinen er fra Ribera Del Duero hvor klimaet består af korte, varme somre og kolde vintre. Området med vinmarkerne ligger højt og er beskyttet af en stor bjergring og dermed også af en eventuel maritim påvirkning. Det skal dog tilføjes, at når der er tale om vin fra Ribera del Duero, så kan du uden tvivl regne med, og stole på at kvaliteten er i højsædet. Det er Spaniens mest anerkendte område!
Flasken har en violet/sort farve med blodrøde gardiner ned af glasset. Til næsen får du den anerkendte duft af de frugter som går igen i samtlige spanske Tempranilloer som typisk er lakrids, krydderi og sorte frugter såsom solbær - ved denne er dette heller ingen undtagelse. I munden oplevere du noter af både læder, kakao og lidt sten med et snært af røg. Du oplever en dejlig finesse af tanniner som har en tilpas længde og dybde. En perfektion af Javier.
Jeg anbefaler at denne vin serveres ved en temperatur ved 16°C. Hvis du ikke har en kølig kælder eller et vinkøleskab, så smid vinen i køleskabet 15-20 minutter inden du skal servere den og lad den derefter stå åben 1 time inden den skal drikkes - så opnår du den optimale temperatur og smag.
Vinmandens note
Smagsoplevelse
Specifikationer

Mad guide
Denne vin går virkelig godt til grøntsager og mexicanske retter. Jeg vil derfor anbefale dig at lave en god burrito, som faktisk er noget af det bedste mexicanske mad du kan lave hjemmefra. Smid kyllingefyld i den (og spar endelig ikke på krydderierne), dernæst laver du noget lækker ris og bønnefyld efter eget ønske. Til sidst kan du tilføje noget cheddar ost, løg og ikke mindst avocado. Mums!
Anmeldelser
Tempranillo - Spaniens helt store hoveddrue! Også kendt som druen fra de store nordspanske distrikter herunder Penedés, Rioja, Ribera del Duero m.fl. - druen har faktisk fået sit navn efter det spanske ord (tidlig): teprana. Hvor dyrkes Tempranillo? Du finder stort set druen overalt i Spanien, men den dyrkes også i Portugal under navnet Tinta Roriz, hvor den både indgår i portvin og rødvin. I ...
Når man skal beskrive Spanien med få ord, vil mange typisk forbinde landet med sommer og sol samt massevis af fantastiske, kulinariske mad- og drikkeoplevelser – ikke mindst på vinfronten. Og det er der såmænd også rigtig god grund til. Spanien ligger helt i toppen som verdens tredje største vinland – kun overgået af Italien på førstepladsen og Frankrig som nummer to. Alle tre vinlande bærer st...