Vinklub

Vi ønsker alle et par lækre helligdage!

Lær noget fra bloggen!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

usp2
usp2
Bodegas An Negra Rødvin Ànima Negra Son Negre 2016 Bodegas An Negra Rødvin Ànima Negra Son Negre 2016
1.125 kr 1.700 kr
0 tilbage
Udsolgt
usp2

Ànima Negra Son Negre 2016

Vivino

Prestigefyldt rødvin lavet på ældgamle Callet-druer. Produceret af Ánima Negra på Mallorca i Spanien! Over 4 stjerner hos Vivino og virkelig populær! Kommer i smuk trækasse!

Er du også til knaldhamrende god rødvin ligesom os? Så læs med her. 

Vinen er produceret af Bodegas An Negra som holder til i Spanien. De skaber vidunderlige, ekstraordinære og ekstravagante rødvine - udelukkende på lokale druer. Druerne kommer fra de tre ældste parceller i Son Negre på Mallorca og her er udbyttet utrolig begrænset, men kvalitet er derfor også vanvittig høj!

I de år hvor de kan, har mulighed for det og lykkedes med det, plukker de druerne ved håndkraft. Vinificering af denne vin sker i store, temperaturstyrede egefade. Derefter lagres den i hele 20 måneder på helt nye franske egefade hvorefter den smides på cementtanke i 3 måneder inden den til sidt tappes på flaske. 

Den har en smuk, næsten sort og dyb-rød farve. I næsen eksploderer det af krydderier, blomme og brombær. I munden fornemmer du både kirsebærmarmelade og masser af peber. Du får her en kraftig, tør og fyldig rødvin - what's not to like?

Jeg vil anbefale dig at servere denne "chilled" ved en temperatur på mellem 12-14°C - så er du i hvert fald sikret den bedst mulige smagsoplevelse. 

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Aromaer
Eg
Kaffe
Vanilje
Smage
Kirsebær
Krydret
Kælder
Den er drikkeklar nu. Den kan dog sagtens gemmes i 4-6 år endnu.

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Bodegas An Negra
År
2016
Land
Spanien
Område
Mallorca
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14.5%
Druer
Callet

Mad guide

Pasta er lige hvad du har brug for til denne vilde sag. Jeg vil derfor anbefale dig at servere den sammen med en god gang hjemmelavet pastaret med kylling, bacon og broccoli - det kan næsten ikke gå galt. Det her er også en vin i en sådan kaliber at jeg også vil anbefale dig lige at smage den for sig selv også. Velbekomme! 

Stemning
Ekstraordinær
Fejring
Sæson
Hele året
Mad
Fjerkræ
Kylling
Pastasalat

Anmeldelser

Ánima Negra

Beliggende i den sydøstlige del af Mallorca, producerer Anima Negra sine vine på vingården Son Burguera hvor bygningen går tilbage til det 13. århundrede. Gården startede produktionen i 1994 som et resultat af det potentiale kliamet, landet og de oprindelige sorter fra Mallorca havde. Filosofi og identitet Filosofien bag Anima Negras vine, er at producere ærlige og karakteristiske vine, der ud...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

Relaterede indlæg

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig levering
Danmarks bedste netpriser
Personlig kundeservice
×
Welcome Newcomer