Den her friske rosé går virkelig godt sammen med skaldyrsretter. Jeg vil derfor anbefale dig at servere den sammen med noget tapas med krabbe (pinchos). Den kan både bruges som en del af noget buffet, en forret eller blot som en lille snack. Er du ikke til fisk, så kan denne vin også sagtens nydes helt for sig selv - og her er den også virkelig god. Det er helt op til dig!
Vin-mandens noter:
"En altid spændene oplevelse at drikke vine fra Tarón og denne er ingen undtagelse. Jeg serverede selv denne som aperitif til min nytårsaften og jeg lyver ikke når jeg siger at gæsterne var vilde med den! Tør, frisk og frugtig - lige som en rosé skal være."