Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

690 kr 775 kr
0 tilbage

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Taylor’s Vintage Port 2016

Overlegen kvalitet og smag i denne absurd gode, anmelderroste portvin med vanvittige 100 point fra James Suckling

''OMG'' starter James Suckling sin anmeldelse, og det må vi sige ja til!

Vejret under væksten og modningen af druerne havde en kraftig indvirkning på 2016 årgangens karakter. Portvinen har en elegance, sprød syre og afbalancerede tanniner. Foråret var usædvanligt vådt med kraftig regn og relativt kølige forhold i hele april og maj. Dette havde den fordel at det grundvandet kom tilbage på et normalt niveau, efter at have været meget langt nede grundet tørke året forinde. Dog betød det at en del druer gik tabt grundet den kraftige regn, og modningen blev forsinket.

Taylor’s valgte at vente med plukningen indtil midt/slut september og fik i sidste ende en rigtig god høst under perfekte forhold.

Dyb lilla næsten sort i farven med en tynd magenta kant. Kraftige noter af ren, intens skovfrugt med livlige hint af grønt æble, frisk blomme og hindbær. I et dybere register gives eksotiske noter af cedertræ og jasmin en yderligere dimension af kompleksitet. Vinen har en lækker slankhed med lineære tanniner, der er perfekt integreret og holder vinens struktur flot. Med et kraftigt syreindhold fortsætter de intense bærsmage med at bygge ind i den lange finish. Denne portvin har en behersket styrke og udholdenhed, der er kendetegnende for Taylor-stilen.

Da årgangsvine som denne ikke er filtreret, vil der komme en del naturligt bundfald. Det er derfor vigtigt at rejse flasken op et par timer inden servering, hvorefter den skal dekanteres. Portvinen bliver kun bedre med årene, og skal optimalt set have omkring 20 år på bagen inden den drikkes. Hvis du vil gemme den, er det vigtigt at den i - liggende tilstand - står i et mørkt, køligt rum.

Servers en smule afkølet omkring 16-18ºC. Kan evt. tages ud af køleskabet et par timer inden den skal drikkes. Husk at drikke den inden for to dage, da den ellers mister sin kraft.

James Suckling. Score: 100

OMG. This is really the most amazing young Taylor's I have ever tasted. Full-bodied and lightly sweet with super power and intensity. So racy and focused. Yet this has such muscle and intensity. Needs at least eight years to show you everything it has to offer. Drink in 2025

James Molesworth, Wine Spectator. Score: 98

This is packed with raspberry, blackberry and blueberry fruit flavors that play off one another, melding with anise, fruitcake and ganache notes. A warm tarry edge coats the finish, revealing an echo of bramble. A seriously grippy, strapping Port, this revels in its power. Best from 2032 through 2055.

 

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Smagsoplevelse

Tør/sød
tør
mellem
sød
Tanniner
blød
mellem
tannisk
Krop
let
mellem
kraftig
Syre
mild
mellem
kraftig
Dyrkning
traditionel
økologisk
vegansk
biodynamisk
Proptype
korkprop
skruelåg
glas
kapsel
Aromaer
skovfrugt
grønt æble
blomme
hindbær
Smage
cedertræ
jasmin
Kælder
Servers en smule afkølet omkring 16-18ºC. Kan evt. tages ud af køleskabet et par timer inden den skal drikkes. Husk at drikke den inden for to dage, da den ellers mister sin kraft.

Vinmandens note

"Den første Taylor's jeg har smagt, og den skuffer ikke. Helt fantastisk lækker sødme med en god struktur og faste tanniner. Rigtig lækker allerede nu, men giv den et årti eller to og du har en verdensklasse portvin." 

Tobias hinchely Pedersen

Specifikationer

Type
Portvin
Producent
Taylor's
År
2016
Land
Portugal
Flaske
75 cl.
Område
Douro
Alkohol
20%
Druer
Touriga Nacional
Touriga Francesca
Tinta Roriz
Tinto Cão
Tinta Barroca
Tinta Amarela

Anmeldelser

Mad guide

Denne lækre portvin egner sig perfekt som aperitif, da den selv på egen hånd smager helt fantastisk. Nogle gange handler det om at gøre det simpelt, så frem med en blåskimmelost og evt. nogle tørrede abrikoser eller figner. Nydes bedst i godt selskab.

Stemning
venner
hygge
Mad
ost

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

search image
×
Welcome Newcomer