Tenute Poggiocareo Toscana Riserva Vino Nobile 2013
Super lækker og kompleks vin fra Toscana! Lidt af en overset perle. Det her er en virkelig lækker vin. Årgang 2013 er en storslået årgang, og lidt en overset klassiker, hvilket er en skam, da det er en strålende vin! Du får en let-drikkelig og saftig vin, der samtidig også har en snert af kompleksitet. Alt i alt en virkelig god vin, der er værd at prøve.
Tenute Poggiocareo Toscana Riserva Vino Nobile 2013
Rødvin | Poggiocaro | 2013 | 75 cl.
Super lækker og kompleks vin fra Toscana! Lidt af en overset perle.
Det her er en virkelig lækker vin. Årgang 2013 er en storslået årgang, og lidt en overset klassiker, hvilket er en skam, da det er en strålende vin! Du får en let-drikkelig og saftig vin, der samtidig også har en snert af kompleksitet. Alt i alt en virkelig god vin, der er værd at prøve.
Vinen er fra Toscana, og er en af Italiens vigtigste vinregioner. Landskabet er meget bakket, og størstedelen af vinmarkerne ligger fra 150 til 500 meter over havet. Det medvirker til, at druerne får mere sol, og at klimaet svinger meget fra dag til nat. Klimaet er derfor ideelt, og svingene i temperaturen gør, at druerne bedre bevarer deres syre og aroma. Vinproducenterne har også stor fokus på kvalitet fremfor kvantitet.
Vinen har den lagret i 24 måneder på fad, og derefter 12 måneder på flaske. Det er en Riserva, så den er lavet på de bedste druer og lagret ekstra længde. Yderligere fem år, har resulteret i en vin, der har modnet på smukkeste vis. Vinen har en elegant, parfumeret duft, der er præget af røde kirsebær og skovbær med et lille strejf af læder, cedertræ og rosenblade. I munden er den saftig med intense røde bær, der er pakket ind i silkebløde tanniner.
Jeg vil anbefale, at du serverer vinen ved 16-18°C.
De nørdede detaljer
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Sangiovese
Sangiovese - Italiens mest plantede rødvinssort med næsten 70.000 hektar. Druen er synonym med de toskanske rødvine og kernen bag nogen af de største navne inden for italinesk vin. Navnet skulle stamme fra latin: ‘Sanguis Iovis’, der oversat betyder ‘Jupiters blod‘! Hvor dyrkes Sangiovese? Sangiovese er en MEGET populær druesort i Italien, og dette kommer således til udtryk ved, at druen er ...
Læs mere om druenEn vin fra Italien
Italien, vin og mad – tre ting, der hos de fleste mad- og vinelskere er som sød musik i ørerne. Italiensk vin er både kendt og beundret over hele verdenen, for ikke at nævne, af italienerne selv. For, hvis der er noget, som italienerne virkelig går op i med liv og sjæl, er det god vin. Fantastiske Italien De italienske vinbønder har fremstillet vin i mere end 2.000 år, hvilket i dag har result...
Læs mere om ItalienFra regionen Toscana
Toscana er en af de mest profilerede og berømte vinområder i Europa. Området er bedst kendt for deres Sangiovise-baseerede tørre rødhvine. Dette inkluderer særligt de berømte Chianti og Brunello-vine. Geografi, klima og terroir Toscana er placeret i det centrale Italien med Liguria og Emilia-Romagna som naboer mod nord, mens Umbria og Marche østfor og Lazio sydfor. Toscana har ligesom de flest...
Læs mere om ToscanaPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Pasta
Står menuen på en lækker pastaret til aften, og mangler du inspiration til, hvilken vin du skal vælge? Så vil jeg hjælpe dig lidt på vej! Pasta er, uanset type, meget let. Pga. pastaens lethed vil luftige og lette vine tage sig bedst ud til diverse pastaretter. Derfor skal du tage udgangspunkt i saucen og tilbehøret, når du skal vælge vin til din pastaret. Det kan være rødvin, hvidvin eller såg...
Læs mere om PastaPasser godt til Svinekød
Svinekød er knapt så kraftigt i smagen og teksturen som f.eks. okse- og lammekød. Derudover har svinekød en naturlig sødme, som også gerne skal matches i vinen. Ud fra grisekød kan man lave mange retter, hvad enten det være sig frikadeller, hamburgerryg eller en steg. I denne guide vil jeg komme ind på nogle af de mest gængse retter, samt helt generelt for grisekød. Vigtigt at nævne er dog, at...
Læs mere om SvinekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus