{"product_id":"terre-di-regalmonte-nero-di-troia-puglia-igt-2024","title":"Terre di Regalmonte Nero di Troia Puglia IGT 2024","description":"\u003ch1\u003ePuglias tredje drue\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eTerre di Regalmonte · Nero di Troia · Puglia IGT · 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle kender Primitivo og Negroamaro. \u003cem\u003eNero di Troia\u003c\/em\u003e er Puglias tredje klassiske røde sort, og den har aldrig fået samme opmærksomhed — dels fordi den modner meget sent, ofte først i oktober, dels fordi den i unge vine kan være stram og krævende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet henviser til byen Troia i Foggia-provinsen, men der findes også den mere romantiske forklaring: at grækerne skulle have bragt druen med fra Troja. Ampelografer er ikke enige, og det bliver de næppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil gengæld er der enighed om hvad druen giver, når den er moden nok: mørk frugt, en markant peberagtig krydring og et tannin, der er fastere end Primitivos bløde runding. Det gør den til en madvin frem for en solovin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er mørke bær og blomme med tydelig peber. I munden fyldig med blomme, mørke bær og krydderi, fast men ikke hård tannin og moderat syre. 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 16-18 grader til lam, oksekød, grillmad eller moden hård ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e – Puglias oversete tredje sort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeber og mørk frugt\u003c\/strong\u003e – fastere tannin end Primitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSen modning\u003c\/strong\u003e – høstes ofte først i oktober.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKøb Terre di Regalmonte Nero di Troia — Puglia ud over Primitivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di Regalmonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409987772794,"sku":"602358","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/terre-di-regalmonte-nero-di-troia-puglia-igt-2024-terre-di-regalmonte-rodvin-1266795286.png?v=1794224951","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/terre-di-regalmonte-nero-di-troia-puglia-igt-2024","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}