The Cloud Factory Pinot Noir 2019
En lækker rødvin der tager dig på en flyvende rejse til tanniner bløde som skyer. De første opdagelsesrejsende over de store have, blev mødt af lange hvide skyer, hvilket fortalte dem de havde fundet New Zealand. De lange hvide skyer bærer stadig den dyrebare regn, der gør denne fantastiske vin mulig.
The Cloud Factory Pinot Noir 2019
Rødvin | The Cloud Factory | 2019 | 75 cl.
Vegansk
De sidste flasker
En lækker rødvin der tager dig på en flyvende rejse til tanniner bløde som skyer.
De første opdagelsesrejsende over de store have, blev mødt af lange hvide skyer, hvilket fortalte dem de havde fundet New Zealand. De lange hvide skyer bærer stadig den dyrebare regn, der gør denne fantastiske vin mulig.
The Cloud Factory er et navn som er blevet valgt på grund af "Den lange hvide sky" som man kalder New Zealand. The Cloud Factory er under Boutinot, som er et stort firma, der hjælper mange med at producere vin og sælge det. Hvor mange vinhuse i dag går meget op i top kvalitet, går Boutinot istedet op i man producere virkelig god vin til priser alle kan være med på. En ting er sikkert deres kvalitet er i top og det til fantastiske priser.
Fra Marlborough's sydøstligste ekstremer i Blind River Valley. Kyst frugterne bliver brugt til at give en lækker finesse, over den klassiske tranebær og vilde jordbær aroma. En vin med tilpas bid og struktur, samt nok lækre frugter til at være et lækkert glas for sig selv. Et strejf af eg i vinen giver det sidste til at gøre dette til en lækker oplevelse.
Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 16-19°C.
De nørdede detaljer
Vinen er drikkeklar nu, den kan dog også stå i et par år, hvis man kan holde fingrene fra den.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Pinot Noir
Pinot Noir er blandt de mest elskede rødvine fra vinregionen Bourgogne i Frankrig. Selvom druen er meget sensitiv overfor det klima den dyrkes i, fremstilles der fremragende Pinot Noir vine i både New Zealand, Tyskland og USA. Druen har en smagsmæssig lethed over sig, der gør den super velegnet til de fleste retter. Pinot Noir - en forførende rødvin I vinverdenen er det en kendsgerning at Pino...
Læs mere om druenEn vin fra New Zealand
Når man taler om vine fra New Zealand, kommer mange til at forveksle dem med australske vine – og omvendt. Godt nok er vine fra New Zealand nært relaterede til de australske vine i deres smags- og duftudtryk, men det er to separate lande med hver deres karakteristiske vinproduktion. Historie Den historiske tradition for vindyrkning i New Zealand går langt tilbage til kolonitiden, hvor den først...
Læs mere om New ZealandFra regionen Marlbourough
Marlborough er New Zealands vigtigste vinregion, lokaliseret på den nordøstlige del af Sydøen er regionen hjemsted for mere end 500 vindyrkere og producerer mere end 75% af alt New Zealandsk vin! I 2018 blev der estimeret at være vinområder svarende til mere end 26.000 hektarer! Selv vindyrkere der er bosat udenfor regionen ejer eller leaser vingårde i Marlborough, eller køber druer/vine herfr...
Læs mere om MarlbouroughPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødPasser godt til Lammekød
Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...
Læs mere om LammekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Vildt
Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...
Læs mere om VildtAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus