{"product_id":"tom-benz-benz-friends-grauburgunder-trocken-2025","title":"Tom Benz Benz + Friends Grauburgunder trocken 2025","description":"\u003ch1\u003ePinot Gris med tysk accent\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eTom Benz · Benz + Friends Grauburgunder trocken 2025 · 100% Grauburgunder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrauburgunder er tyskernes navn for Pinot Gris — den samme drue, som italienerne kalder Pinot Grigio. Den er en naturlig mutation af Pinot Noir, og det kan man se: skallerne er gråligt-rosa frem for grønne. Det giver en hvidvin med mere krop og en blødere tekstur end de fleste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Tom Benz i Minheim på Mosel er den lavet tørt og på ståltank. Ingen fadlagring, ingen vanilje — bare druen. Det er et bevidst valg: Grauburgunder har rigeligt med egen fylde, og fad ville hurtigt tage over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er pære og æble med citrus og et let blomstret drag. I munden er den tør og rund med moden pære, æble og en mineralsk kant, mellem syre og en blød, næsten cremet afslutning. 12% giver den lidt mere vægt end husets Riesling — uden at blive tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 10-12 grader, altså lidt varmere end en Riesling. For koldt, og fylden forsvinder. Den passer til mager fisk, skaldyr, lyst kød og vegetarretter med rodfrugter eller svampe — og er bred nok til at klare et helt måltid alene.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Grauburgunder\u003c\/strong\u003e – Pinot Gris fra Mosel, tør stil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngen fadlagring\u003c\/strong\u003e – ren frugt og blød tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFyldigere end Riesling\u003c\/strong\u003e – en hvidvin der kan bære maden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKøb Benz + Friends Grauburgunder — den rolige, runde hvidvin til hverdagsbordet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Tom Benz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57298440061306,"sku":"602266","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/tom-benz-benz-friends-grauburgunder-trocken-2025-weingut-tom-benz-hvidvin-1260253140.png?v=1790681378","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/tom-benz-benz-friends-grauburgunder-trocken-2025","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}