Tomás Postigo 3º Año 2018

Tomás Postigos leverer hver gang, og dette er ingen undtagelse! Med 4.4. stjerner hos Vivino kræver det ikke meget overtalelse for, at klikke nogle flasker hjem. Denne vin er husets flagskib. Den lagres i 12 måneder på flasken, og har fået navnet 3º Año, da den bliver sat til salg 3 år efter høståret. Vinen er lavet på Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec. Dette blend er med til, at gøre vinen blød og saftig, og give dig en behagelig og skøn smagsoplevelse.
Tomás Postigo 3º Año 2018
Rødvin | Tomás Postigo | 2018 | 75 cl.
Vi anbefaler i stedet

Tomás Postigos leverer hver gang, og dette er ingen undtagelse!
Med 4.4. stjerner hos Vivino kræver det ikke meget overtalelse for, at klikke nogle flasker hjem.
Denne vin er husets flagskib. Den lagres i 12 måneder på flasken, og har fået navnet 3º Año, da den bliver sat til salg 3 år efter høståret. Vinen er lavet på Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec. Dette blend er med til, at gøre vinen blød og saftig, og give dig en behagelig og skøn smagsoplevelse.
60% af druerne kommer fra samarbejdspartnere, og de resterende 40% gror huset selv. Tomás Postigos har 23 hektar fordelt med Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Merlot og Malbec. Alle druerne kommer fra vinstokke, hvor der ikke er brugt herbicider og alt behandling af dem er økologisk.
- Tomás Postigo stod bag Pago de Carraovejas vinene i perioden 1988 til 2008.
- I 2009 grundlagde han vineriet Tomás Postigos, og hans sønner er med til at sikre husets fremtid.
- Pga. vinens naturlighed, så kan der forekomme bundfald i flasken. Vi anbefaler derfor, at du dekanterer vinen inden servering.
De nørdede detaljer
Smagsoplevelse
Specifikationer
Passer godt til Lammekød
Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...
Læs mere om LammekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Vildt
Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...
Læs mere om VildtAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"