Vega Sicília Valbuena 5º 2014

Vega Sicília Valbuena 5º 2014

Vega Sicília Valbuena 5º 2014

Udsolgt

Udsolgt

Anmeld denne vin

Om vinen

  • Parker 96
  • Peñin 95
  • Suckling 96

Vega Sicília Valbuena 5º Año er et fremragende Tempranillo- og Merlot-kupage, produceret af den legendariske Vega Sicilia-vingård i Ribera del Duero.

Vega Sicilia, en del af Tempos Vega Sicilia-gruppen, er en af ​​de mest kendte producenter i verden. Det stammer fra 1864, men blev erhvervet af David Álvarez Díez i 1982, og siden da har hans navn fortsat spredt sig over hele verden på grund af hans høje kvalitet. Hans filosofi er at være stolt af de ting, der er gjort godt - det har gjort ham til en vinfremstillingslegende.

Vega Sicilia Valbuena 5º año kommer fra grunde, der sidder i blide skråninger med meget ekspressive jordarter, der er sammensat af dybt calciummateriale. Det er hovedsageligt fremstillet af sorten Tinta Fina (Tempranillo) med et strejf af Merlot. Dette varierer fra vintage til vintage.

Den gæres med dets oprindelige gær ved en kontrolleret temperatur i rustfrie ståltanke, hvor det også gennemgår malolaktisk gæring. Den ældes derefter i nye og brugte franske og amerikanske fade i forskellige størrelser, og hviler derefter til sidst i flasken i fem år, hvoraf dens navn, Valbuena 5º año.

En proces fuld af tålmodighed og kompleksitet, men altid den samme, så den eneste forskel mellem afgrøderne er vejret, hvilket skaber en fantastisk vintage vin, der er repræsentativ for det terroir, den kommer fra.

Vega Sicilia Valbuena 5º año 2013 er en intens, udtryksfuld og kompleks rødvin.

Næsen afslører sit aldringspotentiale med en række aromaer, der perfekt balancerer tilstedeværelsen af træ med frugtens udtryk. Der er også nuancer af chokolade, røg og blyant bly med balsamico, vanilje og krydret noter. På ganen afslører det sin karakter med elegance og silkeagtighed, hvilket efterlader et kraftigt frugtigt og kødfuldt indtryk, når det passerer. Fremragende lagerkapacitet.

Vin facts

Anmeldelser

Producenten

Vega Sicilia

Vega Sicilia

"A way of understanding life"

En historie om håb og engagement

Da Vega Sicilia blev en del af Álvarez-familiens liv i 1982, blev grundlaget lagt for TEMPOS Vega Sicilia. Siden da er det konstant og støt vokset ved at introducere vine fra forskellige vinområder, nå ud til nye forbrugere rundt omkring i verden og lægge fundamentet for en lovende og meget succesfuld fremtid.

I april 1982 købte Alvarez-familien Vega Sicilia fra dets tidligere ejer, Hans Neumann, en venezuelansk forretningsmand. Vin blev hjørnestenen i familiens nye forretningsprojekt.

Alvarez-familien skabte Allión, en moderne og opdateret vin, helt anderledes end klassicismen i Vega Sicilia. Underlagt samme oprindelsesbetegnelse, blot 15 km fra de tidligere mærker, markerede det et vendepunkt i vinfremstillingen i Ribera del Duero.

En drømme bygning

Om Vega Sicilia vingården og huset

Omgivningen omkring indkørslen til Vega Sicilia flankeres af en imponerende japansk have, hvor besøgende bydes velkommen af bambus, sekvojaer og ahorntræer. Den elegante hovedfacade i mursten, med hovedfunktionen som indgangen til det, der engang var kapellet i ejendommens bygningskompleks, findes på den anden side af indkørslen.

Når man bevæger sig ud fra bygningen, træder man ind i vinkældernes indre, en række bygninger, der huser de forskellige produktionszoner.

Først støder man på vinfremstillingsfaciliteten med rustfrie ståltanke i perfekte rækker, hvor Valbuena 5º (som lagres i 5 år) produceres. Anden sal huser laboratoriet og kontrolrummet, hvor computerberegninger anvendes til at styre alle processerne involveret i vinproduktionen.

I samme bygning, men adskilt af enorme skydedøre, findes en slags halvcirkelformet frontispice med 19 egetræstanke, hvor vinene, der skal blive til Único - kun lavet i ekstraordinære år og lagret i mindst 10 år - gærer.

Når man forlader vinfremstillingsfaciliteten, kommer man til tøndermagerbygningen, hvor under opsyn af mester-tøndermageren og ved hjælp af topmoderne maskiner, fremstilles de amerikanske egetræstønder, som Vega Sicilia bruger til at lagre sine vine. Der er en række lagerhaller ved siden af tøndermagerbygningen, hvor hjælpeprodukter som plantebeskyttelsesmidler, emballage, hjælpemaskiner osv. opbevares. Dette skaber et ensartet arkitektonisk kompleks, hvor hovedvægten ligger på orden og renlighed.

Dernæst kommer man til tapningsfaciliteten, en klimakontrolleret bygning med den ideelle luftfugtighed og temperatur for vinen i flasken. Vinene hviler her, efter de har lagret på tønder, indtil de frigives på markedet.

Endelig findes lagringslokalerne i stueetagen i hovedbygningen. Over 3.000 tønder får lov til at hvile fredeligt indenfor i lagerhaller designet til at sikre ro og perfekt harmoni: gulve lavet af rød ler-mosaik, der breder sig op ad sidevæggene af bygningen, indtil det fusionerer med et bølget loft lavet af trælameller, perfekt sammenføjet og som minder om indersiden af en stor tønde. Klimakontrolkomponenterne, sammen med hjælpetanke til dekantering, er skjult bag skydedøre, der ligner tagene på lagerhallerne med samme tøndeformede udseende. Belysningen spænder fra en varm gylden atmosfære til den intense kolde belysning, der projektet fra foden af granitkolonnerne, der bærer tagbjælkerne, og som er nødvendig for at udføre lageropgaverne.

Disse bygninger er omgivet af vinmarker og, i enden af ejendommen, hvor den grænser op til floden Duero, af plantager med egetræer, kork- og valnøddetræer, der i fremtiden vil levere råmaterialerne til de propper og tønder, som kommende generationer vil producere.

Diskret adskilt står det nyklassicistiske herresæde midt i haverne, der overses af vinkælderens hovedfacade. Det var den tidligere bopæl for ejerne af ejendommen og bruges nu til at byde VIP-gæster velkommen, arrangere frokoster og andre formelle begivenheder.

Ribera del duero "The Vega Sicilia Legacy"

Udforsk terroir

Ud af de næsten 1.000 hektar, der udgør Vega Sicilia-ejendommen, anvendes 210 til dyrkning af vinranker. Vore vinstokke vokser i jord med meget specifikke karakteristika, hvor påvirkningen fra Duero-flodens strøm og tidens gang har været afgørende. Vinstokkene er blevet dyrket på Vega Sicilia-ejendommen i over hundrede år, hvilket gør det muligt at opnå en specifik plantemateriale og genetisk sammensætning. Alt dette, sammen med den ekstremt omhyggelige og respektfulde behandling af vinstokkene og miljøet, gør det muligt at producere unikke vine.

Andre vin fra producenten

27%
emblem
emblem
emblem
Vega Sicilia Rødvin Vega Sicilia Valbuena 2018

1.395 kr

1.899 kr

Vega Sicilia Valbuena 2018

Rødvin
Spanien
🚚 Egen import
KULTVIN MADNESS
8%
emblem
emblem
Vega Sicilia Rødvin Vega Sicilia Unico 2013

3.199 kr

3.495 kr

Vega Sicilia Unico 2013

Rødvin
Spanien
🚚 Egen import
KULTVIN MADNESS

23 tilbage

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Fri fragt v/6 fl.
Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat