Vela Monte Lugana 2020

Det er en fornøjelse at tage en rundvisning i italienske hvidvine og denne frugtige og lette sommervin, tilbyder alt, hvad man drømmer om nær Gardasøen!

Som en af ​​de første italienske vine modtog Lugana den beskyttede betegelse, DOP i 1967, som dokumenterer den høje kvalitet. Lugana betragtes som et frisk pust blandt italienske hvidvine - og Vela Monte viser hvorfor!

Lugana er en vinavlsregion i det nordlige Italien, hvor de specifikt producerer hvidvin. Vingårdsområdet strækker sig over grænsen mellem Lombardiet i vest og Veneto i øst. Druesorten Verdicchio (aka Trebbiano di Lugana), trives i områdets kalkholdige lerjord, der er rig på mineralsalte, som hjælper frugten i vinen med at nå høje modningsniveauer og kompleksitet. Denne sort hyldes ofte for sin balance, struktur og duft og kendetegnes ved en friskhed og behagelig smag takket være jordens egenskaber og frugtkoncentreret noter og underliggende blomster, kombineret med en delikat syre. 

Vela Monte skinner lysegult i glasset og lokker med sin vidunderlige duft af gule og hvide frugter, behaglige blomster og urter. På ganen er den vidunderligt saftig og rund, med noter af æbler, pærer, citrusfrugter og mirabelleblommer. Derudover er der delikate blomster- og grøntsagskrydderier tilstede, samt en livlig syre og en harmonisk finish. 

Dette er den rigtige ledsager til sommeren i haven, på terrassen eller balkonen, fordi den giver stor drikkeglæde og anbefales som en alsidig madkammerat, til fisk/skaldyr, pasta og oste! Jeg anbefaler at den serveres ved en temperatur på 10-12°C.