Vin-harmoni kassen

Her er sammensat en række vine, med udgangspunkt i den perfekte smagning. Vi sørger for vinene, du står for ostene

• Duc de Vernel Saint Emilion Grand Cru 2018 match denne med Brie: Denne elegante Merlot fra Saint Emilion Grand Cru er fyldt med bløde tanniner og mørke bærnoter,  ville harmonerer smukt med en cremede, mild Brie. En kombination, der skaber en lækker balance mellem vinens fylde og ostens blødhed.

• Bodegas Bordoy Blanco Mares 2021 match denne med Mild Cheddar: En fyldig Chardonnay fra Mallorca med smøragtige og frugtige noter, der vil  komplimenterer en milde og let nøddeagtige smag af mild Cheddar. Denne parring fremhæver ostens bløde tekstur og vinens rige karakter.

• Georg Steinmetz Riesling Trocken Rheinhessen 2023 match denne med Havarti: En tør Riesling med sprøde frugt- og mineralnoter, der passer perfekt til en blød og let krydrede Havarti. Denne kombination balancerer vinens friskhed med ostens lette cremede smag.

• August Kesseler The Daily August Pinot Noir Rosé QBA 2023 match denne med Comté: En delikat Pinot Noir Rosé med friske bærnoter og en let krydret undertone, der går hånd i hånd med en nøddeagtig og kompleks Comté. En forfriskende parring, der kombinerer vinens elegance med ostens dybde.

• Messias Tawny Port match denne med Gorgonzola: En rig og sød Tawny Port med noter af karamel, nødder og tørret frugt, der vil matche perfekt til en skarp og kraftig smag af Gorgonzola. Denne klassiske kombination skaber en lækker balance mellem vinens sødme og ostens intensitet.

• Pfaffl Austrian Elderflower Sauvignon Blanc 2022 match denne med Gedeost: En aromatisk Sauvignon Blanc med friske blomster- og citrusnoter, der passer perfekt til en let syrlig og cremede gedeost. En kombination, der fremhæver vinens frugtighed og ostens delikate smag.

Denne smagekasse er ideel for dig der ønsker at holde en ekstraordinær aften for vennerne eller bare vil parre vinen til noget der er mindre end et helt måltid. OST. 

OBS. ostene medfølger altså ikke i ordren😅